Любляна
Решила добавить опрос,т.к заказов становится мало....хочу понимать,может быть дорого беру? Уровень не соответствует цене? конкурентов тьма.... (г.Пермь)
все торты в этом посте 1100р\1кг.,мин. вес 3кг(+\-500гр),сейчас более 4-х фигурок 1200р\1кг.
Москва
Ростов-на-Дону
Любляна
Согласна,ощущение такое,что люди совершенно не чувствуют разницу в качестве работы,основной критерий-цены,правда те,кто обжёгся всё-таки иногда возвращаются :))
часто после сообщения о расценках просто не отвечают....
Москва
во во и у меня так же, хотя тортики у меня и ниже вашего уровня!! ну и дешевли они у меня!
Москва
Обнинск
Согласна полностью!
Выставлю торт (временно) который получила девушка за 900 р за 1 кг. Сперва хотела у меня заказать, но у меня цены выше...
У меня конечно торты не идеальные, но сравним? 1 — мой, 2 — то что получили, зато дешевле.
Люся, у тебя красивые торты, даже не сомневайся. Проблема в том, что сейчас каждый "и жнец и на трубе игрец". Слишком много кондитеров стало, причем творят КОШМАР на заказ и даже не парятся, главное денежку получить. Ни об ответственности перед заказчиками, ни о качестве не думают.
Я вообще в шоке, сколько их стало сейчас.. соответственно они заваливают рынок дешевым, но не качественным продуктом, как китайцы. Так и буду звать таких теперь "китайчики"...
Вопрос цены, можно делать и подешевле, заполучить кучу заказов, и подыхать на кухне, а можно сделать меньше, зато качественней и получить удовлетворение от работы, да заказов будет меньше, увы...
Ростов-на-Дону
и я с тобой согласна Светик)прикольно "китайчики" 
я тоже их так буду называть. Просто очень обидно покупаешь качественные продукты,сколько своего труда вкладываешь чтобы за выгоду в 200 руб.сделать торт(не так тоже не хочется.
Да уж(ну и тортик...с твоим конечно не сравнить.За него 900 очень дорого то.
Обнинск
обидно...
я каждый день в своем городе нахожу новых, уже за 30 чел перевалило.. это при том что у нас 100 000 населения... и инструмент стал намного дешевле...
психую из-за этого сильно, но сделать ничего невозможно..((
Любляна
я думаю нужно работать над качеством......и да,пока себе в ущерб,то есть брать за это меньше,чем надо бы. И вот когда коллекция тортов будет состоять из одних шедевров,тогда поднять цену,чтобы было ОЧЕВИДНО почему цена такая.....
Обнинск
боюсь, что время уже упущено. Ждать когда научимся делать шедевры некогда, надо с каждым тортом делать рывки вперед.
С каждым днем становится больше кондитеров...
Любляна
Света,это ты классно выставила :)) я тоже люблю заходить на странички тех,кто ушел к другим заказывать и смотреть этот ужОс :)) Только вот ещё какая ерунда бывает,я как дура распыляюсь,выдаю свои идеи,полностью расписываю каким будет торт,а они иногда уходят с этим к другим!!!!!! Теперь стала умнее,всё рассказываю только после предоплаты.
Китайчики-новый термин :)))) от кол-ва я как раз уйти пытаюсь,но они же не дают работать на качество и на усложнение дизайна!!! я предлагаю супер идею,озвучиваю вес и цены,а потом идёт процесс удешевления этого торта,задолбало это!
НО я уверена,что несмотря ни на что надо держать марку,пусть их будет хоть сотни,но если у нас качество будет на высоком уровне,то пойдут всё равно к нам,по крайней мере,я на это очень надеюсь....
ещё борюсь с тем,чтобы не делать копии,все приходят с картинкой и даже иногда не дают возможности мне пофантазировать,от этого бывает полная апатия........ хотела написать в условиях,копии не делаю,но всё же есть торты,которые хотелось бы повторить,но далеко не те с чем приходят заказчики.....
Обнинск
знаешь, у меня идет цена от веса + доп фигурки. Если требует дизайн дополнений, я не беру оплату. Т.к. работаю на портфолио и мне важно, чтоб работа меня устраивала в конце, да, у меня часто не хватает времени из-за того что дети маленькие. Но "сперва ты работаешь на имя, потом имя работает на тебя".
Что касается к кому пойдет клиент... не знаю... себя пытаюсь успокоить тем, что это хобби мое, что фиг с ним, пусть будет 1 торт в месяц, но зато я его сделаю с удовольствием)))
смотреть на наляпаные "шЫдевры" у конкурентов не приятно, но ничего не сделать. Если заказчиков устраивает такое, то это не мои заказчики.
я копии не делаю, я раз только делала и то уже давно.
Если есть торт, по мотивам которого хочу сделать, то сама предлагаю.
Любляна
То есть ты отказываешь,если приходят к тебе с картинкой?
как ты объясняешь каким будет торт? всем нужно увидеть как он будет выглядеть,ищу примеры в инете,объясняю,это оттуда ,это отсюда будет.
рисовать эскизы желания нет,никто это оплачивать не будет,рисую схематично для себя.
Вот только и остаётся,менять настрой,но ты вообще пока в декрете,дочка совсем малышка.....
Постепенно прихожу к выводу,что торты не могут быть основным заработком,т.к. очень нестабильно и непостоянно,хочу фрилансить ещё чем-нибудь.....
Обнинск
да ко мне только 2 раза с картинкой приходили. да и тортов у меня не много, как то пока везло, делала что хотела, на заданную тему. у меня торты сюрпризы, эскизы делала 1 раз, как то мне доверяют, и конкретики не требуют...
да, в маленьких городах, при большой конкуренции одними тортами не заработаешь...
чем еще потом заняться не представляю, полирафия надоела до чертиков..
Любляна
до выхода из декрета есть ещё время подумать и поискать себя! уверена,всё получится, ;))
я в глубокой депрессии была,но нашла выход,поступила в вуз,жду недождусь,когда по новой специальности можно будет работать.
Обнинск
я сама преподавала в вузе))) у нас в округе в год около 80 чел дизайнеров выпускается с 2001 года + Москва под боком, народу много, а рабочих мест не прибавляется
Любляна
да,дизайнеров сейчас много.....хорошо,что я не пошла на дизайн.
мне кажется можно в разных направлениях фрилансить...только нужно пробовать,искать своё...
Любляна
знаю,я сама наверное не заказывала,если бы не занималась ими.....дешевле сделать можно,но учитывая затраты на торт,бесплатно работать как-то не хочется....
Любляна
я желаю Вам,чтобы Ваши доходы возрасли и такой торт Вы могли бы позволить себе на все праздники :)) Честно,я сам удивляюсь,когда люди просто так могут 4 тыс за торт отдать :))
Ижевск
Екатеринбург
Цены -нормальные)
Москва
Люд, точно не снижать! Торты все отличные! (Я себе кучу насохраняла ))) ну с теми, кто поставил двойки все ясно, интересно кто поставил четверки?! Пысы ... в черепашек твоих я влюбилась...
Любляна
Спасибо,Инна!
мне не нужны только 5,всегда есть к чему стремиться,а двойку вправе поставить тот,у кого уровень Татьяны (фамилию забыла,но ты думаю поняла) :))
Москва
Серпухов
5 без вопросов!!!!!!!!!!!!!!! Цены — самое то!!!! Все слова написала в последующих постах, поэтому слов восхищения не осталось))))))))
Москва
Тортики очень красивые !!! Впрочем у тебя все тортики очень аккуратные и красивые, пятерка бесспорная!!!
Москва
I would like to give you 6, but there is no 6;)))) perfect cakes
Любляна
:))))) я думала плохо знаю английский,но к моему удивлению всё поняла :))
Любляна
спасибо,не буду,иначе буду раздражаться,что делаю дёшево и ничего хорошего из этого не выйдет.
