шоколад на кипятке и йогуртовый крем с ананасами. Заказчика прислала в половине первого ночи смс с благодарностью за торт. Написала, что родственники фотографировались с тортом как с музейным экспонатом))). Ужасно приятно))
Лесной
сделала сначала по — тоньше, когда прижимала к капустному листу, прорывало в середине... а если плотно не прижимать не видно мелких прожилок, и уже эффект не тот)
0
08.06.2014
Ответить
Москва
Тортик очень красивенький аккуратненький)а как вы форму такую придали торту?В форме собирали?
0
08.06.2014
Ответить
Лесной
спасибо, я пекла три бисквита (в икее покупала 3 ковшика за 499, сняла с них ручки теперь три дивных форм диаметром 13, 16, 19 см) один большой и два маленьких. Начала с маленького, большой в середину, и второй маленький наверх. тут очень пригодилось, что бисквит поднялся горкой).
Ровняла "на глаз", так как кочаны же бывают разные))))
0
08.06.2014
Ответить
Лесной
я брала пекинскую капусту что бы делать оттиск, обычная белокочанная не давала столько рельефа, или кочан был не удачный))
0
08.06.2014
Ответить
Москва
Спасибо огромное за ваши комментарии!вы мне очень помогли!
0
09.06.2014
Ответить
