Цирк)

Лёва, мягко говоря...не совсем фотогеничен)), но не виноватая я, он сам пришёл)), такую картинку прислали! Для достоверности, она под катом прячется))

6.2 кило. Шоколадный бисквит, пропитанный ванильным сиропом, взбитый тёмный Ганаш, слои малины и черники; Ванильный пропитанный бисквит, сливочный с маскарпоне и ванилью крем, клубника.

Немного головёшку не под тем углом насадила, только щаз заметила...