Свадебный Love is... с бабочками
Торты свадебныеУ меня гигантомания. Двухъярусник на 9 кг получится.
TaninTortik (СК)
Очень необычный, яркий, праздничный и согревающий тортик!Бабочки шикарные
03.09.2014
Ответить
Елизавета *Vanilla boom*
Зато красивый!!!)))) Юль, а какой у тебя диаметр? К выходным делать торт на 6 кг, я все с раз мерами определиться не могу((
01.09.2014
Ответить
Юлия К.
Спасибо)) Нижний диаметр 28 см, высота 12,5 см. Но в этом ярусе шокобисквит, который сам по себе тяжелый, и плюс я оборачивала дополнительно бисквитом, чтобы крем не потек (торт был в самую жару, пришлось подстраховываться). Верхний ярус: диаметр 18 см и высота 11 см.Ты же делаешь торты без мастики? У тебя, наверное, легче ярусы должны быть.
02.09.2014
Ответить
Елизавета *Vanilla boom*
Спасибо!) у меня без мастики, но будет тоже с Пушкиным бисквитом оба яруса. Внизу шоко-бисквит с суфле малина, верх тирамису. Муж говорит давай низ 28 сделаем...а мне кажется это оочень много! 26 достаточно.. Верх наверное 18-19. Торт просили высокий..
02.09.2014
Ответить
Юлия К.
Меньше в диаметре и выше красивей смотрится). Взвешивала свой торт без мастики, покрытый ганашем, внутри сливки-творог и орехи: 8 см в высоту и 22,5 см в диаметре получится на 2,5 кг.
02.09.2014
Ответить
Елизавета *Vanilla boom*
Вот я низ планирую на 4 кг, верх на 2.. И оставляю кг на выравнивание, декор и ягоды.. Заказали 7кг))) до этого я делала торт с суфле, диаметр 20см, высота 10..был без декора почти 2кг.
02.09.2014
Ответить