творожная паста вместо крема? !
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки, подскажите пожалуйста! Можно ли использовать сладкую творожную массу вместо крема в торт? Ну как быстрая замена крему, когда возиться нет времени? ? Или что то в нее добавлять нужно? Я ее покупаю так ложкой трескать)))) она у нас на развес, оч вкусная, есть и с ягодами.
Olga Koroleva СК (торт на заказ)
Слишком сладкая.Наверное надо чем то разбавлять. Сметаной, сливками. Насчет масла — так она жирная наверное. В принципе в любой крем с названием творожный, только сахар тогда исключить.
17.09.2014
Ответить