Торт с лебедями.Первая работа с изомальтом.

Уж такой попросили: озеро, лебеди, кувшинки)3 кг, миндальный шифоновый бисквит, миндальное безе, мягкая карамель, сливочно-сырный крем и вишня.

Как всегда все в последнюю минуту:подписывала , когда муж уже на пороге стоял, чтобы везти, а затем еще вспомнила, что не доделала и не установила камыш.Ну. и результат соответственный))) Фото клиентки, мне кажется лучше))