Маленький подарок

Для одного очень хорошего человека мною очень любимого был испечен торт, капкейки и безе) причем безе последний раз делала лет 8назад ,еще в старой духовке. Очень Надеюсь что мой подарок пришелся по вкусу.

Этот раз были проблемы с кремом сливки с маскарпоне, причем на второй партии крема,в чем проблема для меня останется загадкой.я любитель но очень жду критику)