Войти

подготовка к Дню Святого Валентина

dyuimovochka
Андрюшенька, 14 лет 9 месяцевКсюшенька, 11 лет 11 месяцев Москва

Мне тоже очень эти прянички понравились. Еще не пробовала их повторить. На мой взгляд, у Вас замечательно получилось. А вот тесто Вы тоже из того номера журнала для своих пряничков взяли или другое делали?

0
11.01.2015
Наташа
Настенька, 13 лет 3 месяцаАндрей, 7 лет 6 месяцев Москва
Спасибо, нет, тесто не из журнала, я из журнала только дизайн :)) тесто-это обычный имбирный пряник, правда он на фото очень темный вышел, в жизни не настолько темный :))
0
11.01.2015
dyuimovochka
Андрюшенька, 14 лет 9 месяцевКсюшенька, 11 лет 11 месяцев Москва
Понятно. Я пробовала это тесто, да форму оно держит идеально, на вкус приятное, а вот в работе не очень ((( получилось как песочное, его собрать даже трудно,может я что-то неправильно сделала при замесе, так и не поняла в чем моя ошибка была.
0
11.01.2015
natabor СК
Стёна, 25 лет 1 месяцТата, 17 лет 6 месяцев Одинцово
Я его между двумя листами пленки раскатывала, тогда нормально работать с ним получается.Тоже из "торт деко" рецепт пробовала.
0
11.01.2015
Наташа
Настенька, 13 лет 3 месяцаАндрей, 7 лет 6 месяцев Москва

ну да как вариант, пленка, надо попробовать как-нибудь рецепт из журнала :)) ради интереса

0
11.01.2015
natabor СК
Стёна, 25 лет 1 месяцТата, 17 лет 6 месяцев Одинцово
Мне он не достаточно пряным показался, но я сухой имбирь использовала и думается, что мед с сахаром  и маслом  прогреть нужно, а может и без масла, но мне не понравилось что крупинки сахара долго не расходились в тесте, я не очень сильна в пряничном и имбирном тесте. У Вас красивые прянички  получились!
0
11.01.2015
Наташа
Настенька, 13 лет 3 месяцаАндрей, 7 лет 6 месяцев Москва
Я использую пудру вместо сахара, и для пряности больше специй, помимо корицы и имбиря-имбирь тоже молотый беру :)), тесто обязательно на ночь оставляю :))
0
11.01.2015
natabor СК
Стёна, 25 лет 1 месяцТата, 17 лет 6 месяцев Одинцово

Спасибо, тоже про пудру думала и про   расширение палитры специй :) . Я еще какао хочу попробовать добавить, чтоб потемнее тесто было.  В общем от рецепта ничего не останется :) Мне вообще с журнальными рецептами  не везет, всегда ощущение недосказанности какой-то присутствует...

0
12.01.2015
Наташа
Настенька, 13 лет 3 месяцаАндрей, 7 лет 6 месяцев Москва
н уда, бывает, я какао тоже добавляю 1 ст ложку, тесто темное действительно становится
0
12.01.2015
dyuimovochka
Андрюшенька, 14 лет 9 месяцевКсюшенька, 11 лет 11 месяцев Москва
Попробую.
0
11.01.2015
Наташа
Настенька, 13 лет 3 месяцаАндрей, 7 лет 6 месяцев Москва

а на вкус? стоит попробовать? 

0
11.01.2015
dyuimovochka
Андрюшенька, 14 лет 9 месяцевКсюшенька, 11 лет 11 месяцев Москва

На вкус мне понравилось. Мужу оно понравилось даже больше, чем то, что я обычно делаю.

0
11.01.2015
Наташа
Настенька, 13 лет 3 месяцаАндрей, 7 лет 6 месяцев Москва
спасибо, стоит попробовать :))
0
12.01.2015
Елена
Челябинск

милые сердечки! думаю бежевый 100% надо бледнее делать)) а какие еще варианты были в торт деко?

0
12.01.2015
Наташа
Настенька, 13 лет 3 месяцаАндрей, 7 лет 6 месяцев Москва

Ну да на счет бежего 100 процентов, ну в каждом торт деко разные варианты встречаются, в том числе и пряники, в этом ьыли эти и чашечки, чайнички

0
12.01.2015
Елена
Челябинск

у меня только один журнал(( надо закупиться...интересно что проффи показывают

0
12.01.2015

Клевые! Да, что это рюши не очень похоже. А вот кружево-супер!!!

0
11.01.2015
Наташа
Настенька, 13 лет 3 месяцаАндрей, 7 лет 6 месяцев Москва
ну да, с рюшами пока не очень..но будем пытаться..
0
11.01.2015
Пряники "Овечки" Воскресные Макарони =))

Похожие записи