Саша Ylitina в Кондитерская 11 лет

25 капкейков на детскую пиратскую вечеринку

Ванильные капкейки с клубничным курдом внутри и немного ганаша из белого шоколада

Курд, очень вкусная штука, готовила из таких ингредиентов:

Свежая клубника 300 гр

Сахар 150 гр

Яйца куриные 5 средних шт

Слив масло 100 гр

Сок лимона 40 мл

Фото почти всех капкейков (1 не влез)