вопрос о размерах
ВОПРОСЫ кондитеровподскажите пожалуйста, возможно ли молочную девочку сделать двухярусной весом на 3кг, если да, то какой диаметр коржей должен быть ?
Анна
а украшать чем будете сверху? если мастикой то я бы взяла 18 и 12 см, а если кремом то можно и побольше диаметр сделать) И вообще вес будет зависеть и от самого оформления торта, будут ли на нем фигурки или еще что то, то что еще придает торту вес.
01.10.2015
Ответить