Торт для любимой доченьки

ЗдоровО! Можно попросить у вас описание того, что сделано желтым ццветом?! Что и как? Спасибо!
12.10.2015
Спасибо! Сверху торт выровнен кремом масло сливочное+шоколад+чуточку сгущенки (я брала 150+150+50 грамм соответственно). Сначала черновое выравнивание, в холодильник, и второй раз уже начисто. Красила жирорастворимым красителем в порошке.
14.10.2015
колибри Безмастичный тортик