Для моей мамочки
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиВсем привет) Больше двух месяцев "не выставлялась", да и особо нечего было показывать... Какая-то хандра осенняя на меня напала))
А этот тортик я делала для своей мамулечки, у нее сегодня праздник)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/139/1394475/201510/ee264b604a124e206f0c431141792455.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/47/472505/e9e531b270fbb38b08f957013da550dd.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/49/492650/a39e62bd1bf8edd634736f07d8b62860.jpg)
dyuimovochka
Очень краивый и аккуратный тортик! Хотела спросить, глазурь здесь зеркльная по рецепту всеи любого Андрея Рудкова? Когда глазурь наносите на торт, тосначала подтеки формируете (если 'да' то чем наливаете), а поом уже середну заплняете или у Вас другая технология?
25.10.2015
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/47/472505/e9e531b270fbb38b08f957013da550dd.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/49/492650/a39e62bd1bf8edd634736f07d8b62860.jpg)
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/117/1170871/d7c86f0ba6b5b89aff29f17c9fbc1408.jpg)
Наталья
Очень красивый и аккуратный тортик. А не поделитесь рецептом глазури и как она у вас так ровно стекает?
25.10.2015
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/47/472505/e9e531b270fbb38b08f957013da550dd.jpg)
Анастасия
Спасибо) Рецепт брала здесь http://forum.say7.info/topic59256.html
По поводу подтеков... Просто лью потихонечку на середину торта, немного направляя ложкой в нужную сторону, а когда уже глазурь добирается до края, сдвигаю ее немного чайной ложечкой в том месте, где нужен подтек. Понятно, надеюсь, объяснила)
25.10.2015
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/117/1170871/d7c86f0ba6b5b89aff29f17c9fbc1408.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/160/1601057/201501/41c78eb710fef1cc07f76776236e4f38.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/47/472505/e9e531b270fbb38b08f957013da550dd.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/2/6/8/26838e1c5ba5afd017605943f4609c06.jpg)
zemfira СК( торты на заказ)
торт потрясно смотрится!! не подскажите сколько сыра уходит на обмазку 1го тортика? тоже хочу попробовать украсить торт этим кремом
24.10.2015
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/47/472505/e9e531b270fbb38b08f957013da550dd.jpg)
Анастасия
Спасибо! У меня здесь диаметр 20, сыра 400 гр. баночку использовала + 200 гр.масла. Можно было и меньше гораздо, но я вымазала почти весь, так как жалко было оставлять)
24.10.2015
Ответить
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/116/1164263/202002/894e3a8ab95c29a34ca6a9467b5ee12a.jpg)
U-lia
Такой красавчик!!!! Идеально ровный и цвеееет за-во-ра-жи-ва-ет!!!!!! Есть в нем акая-то магия!!!Про хандру ой как понимаю, потому как и меня зацепило(((((
24.10.2015
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/47/472505/e9e531b270fbb38b08f957013da550dd.jpg)
Анастасия
Спасибо, Юля! А цвет... америколором красила, хотела прям едва розовенький, а крем в тепле постоял и стал намного ярче)
24.10.2015
Ответить
![](https://style.imgbb.ru/navatar/66/662012/bc01acabc094accaf9cc3860ac5ae1f3.jpg)
Ольга
Просто идеально ровный и аккуратный! А каким кремом выровнен, если не секрет?
24.10.2015
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/47/472505/e9e531b270fbb38b08f957013da550dd.jpg)
Анастасия
Спасибо большое! Ни разу не секрет) это сырный (со сливочным маслом который)
24.10.2015
Ответить
![](https://style.imgbb.ru/navatar/66/662012/bc01acabc094accaf9cc3860ac5ae1f3.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/47/472505/e9e531b270fbb38b08f957013da550dd.jpg)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/54/544062/201505/01741947eee45759748f838a7691da82.jpg)
Катерина
Оль, этим сырным очень удобно бока ровнять.. но я намучилась с верхним бортиком (кромкой) т.к. срезать его нельзя - крошится.. а в холодильнике он наглухо не застывает... Но я им только 2 раза ровняла.. буду еще тренироваться
24.10.2015
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/68/688718/201607/9016a858c0eb2d41b39bd96f7e04199c.jpg)
Алёна В.
Просто И-ДЕ-А-Ль-Но!!! А боковинки - это крем? Просто тааак ровненько, что кажется что это покрыто мастикой...
24.10.2015
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/47/472505/e9e531b270fbb38b08f957013da550dd.jpg)
Анастасия
СПА-СИ-БО, Алена! Да, это сырный. Я первый раз им ровняла, он гладенький, хорошо ложится.
24.10.2015
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/f/3/e/f3ef86f87bc4952339ef44cff34caf31.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/47/472505/e9e531b270fbb38b08f957013da550dd.jpg)
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.