кремовый торт с сахарным пионом
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктами5200 кг, рафаэлло
Если честно, изначально он был гладенький. красивенький был))) но постояв в холодильнике он - то ли от низкой температуры в холодильнике, то ли от изначально тонкой подложки выдал немного трещин на креме. Пришлось реанимировть мазками-лепестками, ну они вроде как в тему к пиону. Ну и укрепила подложку. Клиенты отписались - довезли, съели,все отлично) фуу, выдохнула)
ну как же мне по душе подобные торты..
Marina_Mun (торты в Улан-Удэ)
супер красиво! хочется долго разглядывать цветочек, мазки... цвет ленты прямо в тему.
08.12.2015
Ответить
Marina_Mun (торты в Улан-Удэ)
иной раз смотрю к зеленому торту синюю ленточку приделавают и глаз зацепляет сразу, у вас глаз радуется) вы молодец, клевый пион, клевый торт!
08.12.2015
Ответить
JuliAno СК
прекрасный торт! И да, в природе такое разнообразие цветов, сортов пионов!
07.12.2015
Ответить
Olga Koroleva СК (торт на заказ)
Красивый. "Лепестки" на боковинках (из-за трещинок) очень даже в тему, придали живости. Цветок больше похож на хризантему, не на пион.
07.12.2015
Ответить
Лена СК
Оля, спасибо) это такой сорт пиона, честно-честно)))) что-то типа этого http://gallery.molodej-ka.com/content/6priroda/flowers/beer8Nt+VzAtbQdkw8cXA.jpg
таким на своих курсах кстати обучает Женя Маслова. ну ради справедливости, сорт хризантем также он напоминает
07.12.2015
Ответить
Olga Koroleva СК (торт на заказ)
Все равно красивый. Лепесточки свеженькие, классный цветочек.
07.12.2015
Ответить
Лена СК
можно) масляный творожный. Обычно он так себя не ведет, крем отличный, мне нравится он во всех отношениях, но в этот раз я положила в него больше масла и добавила белого шоколада, от чего он стал крепче
07.12.2015
Ответить
Виктория (торты)
Думаю, он треснул из-за шоколада. У меня тоже такое было с кремом, в котором был шоколад (Я всю голову себе сломала, почему треснул. подложка была толстая, холодильник тоже)
07.12.2015
Ответить