Девочки, с 22 по 24 апреля буду с мастер-классами в г. Липецке! Приглашаю всех желающих)). Группы маленькие от 4 до 6 человек, что позволяет уделить максимум внимания каждому ученику, "поставить руку". МК подойдут как для новичков, так и для более опытных. МК очень информативные и интенсивные!
22 апреля - "Торт с глазурью и капкейки своими руками" (осталось 1 место).
23 апреля - Базовый курс "Торт от А до Я" (осталось 1 место)
24 апреля - Сахарные цветы: Роза и орхидея фаленопсис (есть 1 место)
Под катом программы мастер-классов.
МК "Торт от А до Я"
В программу курса входит:
- приготовление 2х видов крема (в начинку и для выравнивания);
- правила сборки торта;
- техника выравнивания торта;
- покрытие торта мастикой;
- лепка фигурок (мишка Тедди и элементы декора);
Материалы и инструменты предоставляются! Настоящий торт (как на фото, 2-2,5 кг), сделанный своими руками, Вы забираете с собой! По окончании курса выдается сертификат.
МК "Торт с глазурью и капкейки своими руками".
В программе все, начиная выпечкой и заканчивая декором! А именно, мы испечем торт "Молочная девочка", приготовим 2 вида крема(в начинку и для выравнивания-ганаш), соберем ровный и красивый торт, сварим зеркальную глазурь и красиво декорируем! А еще испечем и украсим кремовой шапочкой капкейки по моему фирменному рецепту с секретным ингредиентом!))) Я Вас заинтриговала? Тогда приходите, будет интересно! Обещаю!
МК "Цветы из сахарной пасты"
Делаем розу, все лепестки без проволоки! и орхидею фаленопсис.
В программе:
- рецепт мастики и особенности ее приготовления;
- создание выкройки;
- техника создания и сборки цветка, листьев;
- особенности окраски сухими красителями;
- тонкости установки и крепления композиции на торт;
- обзор инструментов и материалов по сахарной флористике;
Все материалы и инструменты предоставляются. Выдается сертификат по окончании курсов.