Дружит ли мастика с сырным кремом?
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки, привет!
Первый раз готовлю "Колибри" (с кремом сыр+масло+сахарная пудра) под мастику.
Хотела снаружи тем же кремом обмазать.
Я бы не сказала что он так хорошо застывает в холодильнике... отсюда вопрос-подходит ли он под мастику или лучше обмазать другим кремом?
Торт 3d поэтому не хочу рисковать, советуюсь с вами-у меня такой крем не "частый гость"
Спасибо, ТАТА и Мария
никогда не проходите мимо моих глупых вопросов! пошла готовить с др кремом
Диана
Девочки, спасибо! вот что получилось)))
Проехал 90 км и хоть бы что))) внизу колибри с кремчизом, сверху шоколадный крем-брюле с орешками.
Проехал 90 км и хоть бы что))) внизу колибри с кремчизом, сверху шоколадный крем-брюле с орешками.
25.04.2016
Ответить
dyuimovochka
НЕТ, а то результат будет совсем не тот, что ожидается ((( Лучше идти уже 100% проверенными кремами.
21.04.2016
Ответить