Первый свадебный за этот год
Торты свадебныеИ третий за год моего тортоделанья)
Не без истории торт. Есть и грустная часть, есть и забавная. Грустную не буду рассказывать, просто пока сижу без части денег за него и не знаю,будут ли. А забавная, хотя может и не очень для моих ног, то, что я часа 2, если не больше, носилась пешком по городу в поисках фиолетовых цветов, а желательно, чтоб это были Эустомы, так как у невесты букет из этих цветов. В итоге я нашла их в самом конце(когда уже решила бежать и лепить) у ОДНОЙ женщины и они были ПОСЛЕДНИЕ. А муж мне утром "Чего ты их вчера купила то? Сегодня бы сходила" Ну ну))
Вот они, 8 кг бело-фиолетового мучения
Нижний ярус - шоколадный с вишней(23 см в диаметре, 15 в высоту), средний (16 см в диаметре, 15 в высоту) - белый с персиком, верхний(10 см в диаметре, 15 в высоту) - белый с клубникой
Ирина (торты в г.Белгород)
Анют торт супер !!!! Очень надеюсь что невеста дружит со своей совестью.
05.06.2016
Ответить
Мария СК
а я никогда не беру за перевес и поэтому ничего не оговариваю в этом духе: перевес - мой косяк (должна сразу понимать, что нижний ярус будет убого смотреться при определенной высоте др ярусов, потому что кондитер здесь я, а не невеста), значит и платить за него мне никто не должен. но это я ;) торт красивый
05.06.2016
Ответить
Анна(торты Волжский)
я не умею до грамма просчитывать(никак не разберусь с табличками Юли)), поэтому в тортах, весом до 8-10 кг у меня закладывается допустимый перевес, о чем люди предупреждаются и соглашаются. Все, что свыше, я отдаю просто так.
Просто у нас еще и цены гораздо ниже, к примеру, чем Московские, поэтому дарить дорогие продукты тоже не хочется. Я за этот торт, на данный момент, получила почти так же, как если бы сделала торт на 3 кг....
05.06.2016
Ответить
Мария СК
Ань, я уже как-то рассказывала, но повторюсь... я очень против оплаты свадебником кем-то, кроме самого заказчика, потому что однажды за свадебник пятиярусный мне недоплатили (была предоплата) 11 тысяч.. потому что приехал типа гость и без денег, а невеста в ЗАГСе была (ну, не дергать же человека), а потом просто "слилась".. так что за свадебники надо не 50, а все 80% предоплаты брать
05.06.2016
Ответить
Анна(торты Волжский)
Ужас какой! Я вот поэтому тоже опасаюсь свадебных....но теперь я не 80 % буду делать, а 100...чтоб он оплачен был наверняка, причем 100% с предполагаемым перевесом и если перевеса не будет, то разница будет возвращаться сразу же
05.06.2016
Ответить
Повторения такого не хотелось)
Алина
Торт очень красивый и изящный! по поводу денег, думаю, что обязательно оплатят оставшуюся сумму.
05.06.2016
Ответить
Анна(торты Волжский)
Спасибо!)) Оплатят - хорошо, нет...ну бегать не стану, впредь умней буду
05.06.2016
Ответить
Кветланка
Очень красивый торт, но перевес намного!!! Была на свадьбе, привезли торт на 1,5 кг больше.... встречала торт я - у меня деньги за торт в конверте отложены, а там больше надо на 2 тыс... невесту отвлекать не хотела, свекровь доплатила.... не очень в такой ситуации оказаться. А вам удачи!!!!
04.06.2016
Ответить
Анна(торты Волжский)
Мы обговаривали с невестой допустимый оплачиваемый перевес. тортах с таким весом он у меня до 1 кг. Она была в курсе и согласна. Перевес получился больше, так как нижний ярус пришлось нарастить, ибо смотрелось бы ужасно. За весь перевес я, естественно, не беру. Отписалась она, обещала сегодня выйти на связь
04.06.2016
Ответить
Кветланка
Согласна с вами про договор. вот только договариваются молодые, а на свадьбе встречают торт и расплачиваются не они)))))) И по перевесу конечно понятно, что невозможно до грамма рассчитать. Удачи вам. Торт стильный и красивый.
05.06.2016
Ответить
Анна(торты Волжский)
Спасибо)
Я теперь торты свадебные буду делать после 100% предоплаты с включением оплачиваемого перевеса, сдача, если она будет иметь место, будет возвращаться заказчику
05.06.2016
Ответить
Виктория (торты)
Хорошая идея, но найдет ли она применение. Кто-нибудь уже так делал? Я слышу первый раз. Пойдут ли на это заказчики?
05.06.2016
Ответить
Галина (торты Воронеж) СК
вообще странно, кондитер обычно всегда оговаривает возможность перевеса, у меня вот на свадебные он составляет 1 кг,все, что больше, это уже мой косяк и за него никто не платит, но вот перевес в 500-1 кг я всегда обговариваю,это торт,там до грамма не высчитаешь... но если перевес не оговорен, то я считаю, что заказчик имеет полное право за него не платить...
05.06.2016
Ответить
Анна(торты Волжский)
В том-то и дело, Галь, оговорено было, причем несколько раз и накануне я сказал, что стоимость окончательная будет известна после сборки. Она твердила про 6000, я сказала, что ну примерно, +/-
05.06.2016
Ответить
Галина (торты Воронеж) СК
Ань, да я понимаю, что у вас все было оговорено... неприятная ситуация, понимаю, чувствуешь себя каким то попрошайкой..поэтому я и не люблю, когда торт заказывают одни, а расплачиваются другие...
05.06.2016
Ответить
Анна(торты Волжский)
вот вот. Ну я для себя решила, что если она на связь не выйдет, я не буду ей больше писать(вчера она обещала со мной связаться и все обговорить, доплатить) Но впредь буду по 100% предоплате работать, нафиг...
05.06.2016
Ответить
Соловых Юлия СК
Шикарный торт!!! Очень люблю такие! На самом деле я еше верю в порядочность,поэтому мрдет доплатят.. удачи!
04.06.2016
Ответить
Алевтина(торты и сладости)
Очень красивый фиолетовый, торт стройный и стильный. Я за живые цветы всегда отдельно беру, озвучиваю примерную стоимость или предлагаю самим заказать у флориста.
04.06.2016
Ответить
Анна(торты Волжский)
Спасибо!!))
Мне невеста сама сказала стоимость примерную цветов...
05.06.2016
Ответить
Мариам(торты и candy bar)
торт шикарный!! А что им торт не понравился??? Или они оплатили за 6 кг? Перевес оставили на потом и сейчас не платят???
04.06.2016
Ответить
Анна(торты Волжский)
Спасибо))
Оплатили за 6 кг. Но вроде невеста написала, что доплатит.
05.06.2016
Ответить
Natochka СК
Аня привет, у меня вчера была точно такая-же история, носилась около 2 часов искала пионы, как назло нигде их не было, но это и к лучшему, в результате взяла гортензию и хризантемы.... Тортик- классный!!!!!!!!!!!!
04.06.2016
Ответить
Анна(торты Волжский)
Спасибо))
Да, казалось бы лето на дворе, а цветы найти - сложность великая, особенно нужной цветовой гаммы
05.06.2016
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.