Ягодный торт с профитролями)
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиНежнейшие и очень сочные ванильно-лаймовые коржи, крем-чиз и много малины и голубики. Сверху торт украшен вкуснейшей домашней карамелью))
Sofy СК
Спасибо, Оленька!!!))) Сама очень люблю карамель:) Давно хотела сделать карамельную глазурь.
08.08.2016
Ответить
Виктория (торты)
Тот же вопрос сразу всплыл. Какой консистенции у вас вышла карамель? И подтеки только из нее или с желатином? (Я, если честно, все только собираюсь ее сделать, но не знаю для чего, жидкая она или густая)
06.08.2016
Ответить
Sofy СК
После охлаждения она, конечно, становится гуще, но не достаточно)) Для подтеков, в конце приготовления, добавила желатин)
06.08.2016
Ответить