Муссовые тортики и другие десерты

Мой минимализм "меньше некуда". Мне нравится. Очень близка мне такая эстетика. Под кат ещё фото.

Вот этот летний радужный даже с разрезиком!

Состав "Мультифрукт": апельсиновый дакуаз, апельсиновое кули, карамелизированный банан в пломбирном креме, мусс "персик-маракуйя".

Делала зефир: кофе и яблоко-красный апельсин. Апельсин не чувствуется совсем((( Чувствунтся легкая кислинка. В следующий раз только апельсин сделаю.

Макаронное сердечко. Тренеруюсь ко дню влюблённых. Завтра запускаю "конвейер" по производству сердец!