Алена
Ну что это за композиция... Не годится. Мне тут когда-то посоветовали, что раз я не могу сделать красиво сама, то надо копировать других для начала. И это работало безотказно.
13.03.2017
Ответить
Лена
Алена,спасибо за Ваше мнение)
я честно не продумывала композицию-этот торт шел вторым после огромного свадебного в тот же день
Меренг,которым расчитывала украсить его поплыл),время три ночи.Украсила тем,что осталось от свадебного,на ходу придумывала)
Но по моему неплохо)
А заказчица вообще в восторге.
Большое спасибо,что сказали Ваше мнение,это помогает мне обратить внимание на улучшение
В общем можно было 100% сделать лучшую работу
Не получается спланировать время
13.03.2017
Ответить
Алена
Не оправдываетесь передо мнойй мной, не я же заказала у вас торт))) делаю замечания по тому, что вижу, как вам хочется научиться и заниматься этим) меренги можно делать за пару дней, так легче по времени)
13.03.2017
Ответить
Лена 
Просто я уверена,что смогла бы сделать намного лучше,если бы этот торт был единственным заказом на субботу.Без свадебного на 18кг)))))
Вот и пояснила.
Да меренг можно заранее...но швейцарский на сиропе с глюкозой буду делать.А то сэкономила время на француском меренге и в итоге уплыл)))
Просто я уверена,что смогла бы сделать намного лучше,если бы этот торт был единственным заказом на субботу.Без свадебного на 18кг)))))
Вот и пояснила.
Да меренг можно заранее...но швейцарский на сиропе с глюкозой буду делать.А то сэкономила время на француском меренге и в итоге уплыл)))
13.03.2017
Ответить
