Москва
Девочки, выручайте! Сделала торт, отдала заказчику, он мне прислал фото разваленного торта. У ребенка др, 1 год, может у кого есть что, чтобы ребенка порадовать.
Продолжение истории)
Верх сняли, попробовали, сказали очень вкусно. Со своей стороны я сделала все что могла.
Предложила зайти попробовать исправить, пыталась найти торт на замену.
Заказчики купят в магазине торт.
Хорошо, что хоть вкусно)
Москва
Я сама везла торт, без холодильника был 40 мин, толчков, ударов не было, заказчик говорит, что растаял. Я уверенна что не мог растаять. Как я понимаю от удара, раз слетел верх, остался нижний корж на подложке
Ногинск
Заказчики чаще всего удивляются, что торты нужно хранить в холодильнике, а не на балконе, на веранде и т.д., поэтому получили такой результат.
Москва
Посмотрите фото, добавила разрез. Это верхняя часть которая слетела. Разве он растаял?
Москва
Да хочется в любом случае ребенка порадовать, не важно чья вина.
Ногинск
Вообще-то важно. Если вина кондитера, то нужно разработать другую систему подготовки торта к транспортировке. В данном случае меня интересует, где была допущена ошибка, чтобы сделать из этого выводы для себя.
Блин, что он с ним делал, что торт так съехал, наверное в машине на кресле вёз По кочкам... там можно же снять 2 верхних коржа, будет чуть ниже торт.
Москва
Я сама доставляла в руках, несла как ребенка. Заказчик говорит растаял, но когда сняли и разрезали верх который слетел, видно же, что он не растаял. А где то его стукнулись хорошенько ( очень жаль(
Да, видно что верх крепкий, не мог он растаять, если бы таял, то просто бы крем по бокам начал вылезать и он просто стал не ровным, вот и все. Здесь явно кто-то что-то сделал. Обидно...
Красногорск
У меня так было, благо не с заказным тортом. Вина была моя. Я положила слишком много крема на нижний корж и он в машине поехал. Конечно и заказчик может что-то не так сделать, но нам надо давать полные инструкции как везти, хранить ....
