Тортик с пряниками "Винни-Пух"
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктами
Мне не очень нравится, когда скидывают фото торта чужого кондитера и просят повторить. Попытки изменить дизайн хотя бы чууууть-чуть - тщетны. Ну да ладно(
Может ввести какие-то акции? Типо "торт с моим дизайном 20% скидка" можно будет говорить просто тематику.
Девочки, вы как справляетесь с этим?
Екатерина *Имбирные пряники*
я даже кажется знаю что за тлрт поислали для примера,у меня тоже подобный лежит в закладках,понравился:)
24.05.2018
Ответить
Татьяна Белая
сейчас уже реже просят сделать "точно-такой же".
Если мне нраивтся дизайн, то повторяю, если не нравится, то так и пишу... мне не очень нравится, но могу сделать в такой же тематике.
Кто-то соглашается, кто-то нет. Главное, чтобы все остались удовлетворены - и заказчик и кондитер :)
15.05.2018
Ответить
Дарья куклы ручной работы
А я спрашиваю, мол может я вам эскизики предложу на этику тему, можно что-то интересненькое придумать, и делаю наброски вариантов оформления, штук 4 примерно... но блин, тот вариант который самый живопЫсный, и крутой для меня, очень редко выбирают, из мной же предложенных🤦♀️ но ни разу не было что-бы выбрали все равно вариант присланного торта. Люди не понимают на словах то, что у вас в голове рисуется)) приходиться наглядно рисовать 🙈
15.05.2018
Ответить
Olga Koroleva СК (торт на заказ)
Обычно говорю буквально следующее. "Знаете, Вы прислали фото не самого лучшего кондитера и не очень удачного дизайна. МОИ ЗАКАЗЧИКИ ДОСТОЙНЫ ЛУЧШЕГО, САМОГО - САМОГО!!!! Поэтому не изменяя тематику, я сделаю для Вас торт гораздо крАсивее и лучше" Или "Вы прислали фото очень красивого и интересного торта, это торт чемпиона кулинарной олимпиады Самого Агзам Кондитеровича Арзуманяна!!!! Видите ли технологически добиться такого же эффекта на домашней, не профессиональной кухне - не возможно. Нет у меня таких инструментов.... Но я могу сделать для Вас не изменяя тематику.... и т.д.
Вот как то так примерно. Если не ведутся, то просто говорю, что взять заказ не могу. Дата занята или еще что-нибудь по семейным обстоятельствам, Ну не могу я работать по строгой указке клиента. Не могу!
Да вопрос - почему два медведя то?
15.05.2018
Ответить
Ольга
Вот полностью согласна...копировать даже свои торты не интересно...но иногда пользуюсь.., когда слишком простенький хотят...когда времени нет)))) Было дело, что заказали торт с 3-мя свинками Пеппа- "Дочери раздеруться, если будет 1..")))))
16.05.2018
Ответить