Вчера впервые отстрелялась по муссовым четвертинкам)Глазурь уже победила практически, чему несказанно рада. Для полного успеха надо не забыть в который раз приобрести игольчатый термометр. А то постоянно про него забываю)))Огромное спасибо Марине за рецепт черри блоссом. Марина, это мой один из любимых вкусов. И ты мне дала не просто рецепт, а огромную базу!!!😘😘😘
1. Cherry blossom
Бисквит пан де жен
Кули личи-лимон
Лимонное креме с мятой
Мусс сакура
2. Клубничная страсть
Шоколадный бисквит без муки
Кули клубника
Мусс с маракуей
Сырный мусс
3. Брусника-бубльгум
Докуаз с грецким орехом
Кули брусника
Креме с греческим йогуртом и сиропом бубльгум
Мусс малина-брусника
4. Вишня матча
Бисквит с чаем матча
Вишневое компоте
Вишневое креме с бобом тонка
Мусс с чаем матча
