Войти Регистрация
Торты по медицинским показаниям (Желательно публиковать с рецептами)
Сообщество для эстетического наслаждения искусством изготовления кондитерских изделий!
23092 участника, 101803 вопроса

Рапунцель.

Глютен фри, молока и куриных яиц тоже нет. Апельсиновый мусс на Агаре и перепелином белке, конфи маракуйя/апельсин, шоколадный бисквит без молока, глютена и яиц. Ручная лепка


Комментировать

Комментарии

Россия, Владикавказ

А можно рецепт?

Ответить
Россия, Ногинск

Я не поняла, а мастику на что клали?

Ответить
Россия, Москва

Намекну: на то, что не содержит животных жиров, но держит форму ;) ганаш на кокосовых сливках ;)

Ответить
Россия, Ногинск

Спасибо, буду знать, знаю только про ганаш на чае, но сама не далала.

Ответить