Блинный тортик

Мой первый блинный тортик. Для домашних. Давно хотела попробовать. Вкусный, мягкий и нежный. Рецепт легче лёгкого. Единственное, собирать только в кольце и ацетатной плёнке. Иначе будет кривой и крем повытекает. Делается за час.