Мультиварка .
Почти год назад муж предложил подарить мне на день рождения… мультиварку.Сначала я хотела обидеться, а потом подумала и согласилась. И ни капли не пожалела.Теперь мой муж готовит и делает это хорошо .У него получается отменный плов, вкусно тушит мясо, рыбу.Поскольку он ко всему, что новое, относится с интересом, муж нашёл сайт, посвящённый приготовлению пищи в мульте Мультиварка ру.Там классные рецепты.Советую автора многих шедевров кулинарии -профессионального повара Яну. Часто пользуеимся её рецептами, это удобно, прилагает фото блюда на этапах приготовления. Очень вкусные каши молочные, дети их обожают, а каша очень проста в приготовлении .
Irina
мультя нужна. это точно могу сказать. Я вот вообще готовиь никога не любила особо. но муж заставляет. он всегда есть хочет)
крч подарил мне на нг мультю. с ней легко. стоит у меня на плите. и вроде бы даже готовить начала я)
с рецептами тоже разобралась- смотрю их тут http://www.multi-recepti.ru/ (если кому то надо)
ну а так- могу сказать, что денги выброшенны не ря. хорошая вещь, у кого нет- покупайте. мног овремени экономит
07.02.2013
Ответить
daffodils
у меня есть и очен нравится. Больше всего люблю ее при варке гречки и риса - засыпал, включил и забыл, следить не нужно чтобы не убежало или пригорела, и все рассыпчатое получается. Просто обожаю ее за режим тушения, такого нежного мяса на плите у меня никогда не получалось. Туишть можно все что угодно, опять же засыпал, ключил и зыбыл. Еще бывает запеканки и пироги вроде шарлотки или кексов делаю на режиме выпечка. Некоторые в ней еще жарят и супы варят, но это я предпочитаю делать традиционным способом. На режиме молочная каша один раз сварила тыквеную, немного не угадала с пропорциями, пришлось переваривать. Время от времени пользуюсь в качестве пароварки. Не использовала только режим плов, но это вопрос времени, но все равно не будет он у меня сильно востребован. Самые удачные функции это Гречка и Тушение
В любом случае очень меня выручает, пользуюсь постоянно
07.10.2011
Ответить
Delenn
Режим плов это супер .Поммо плова в этом режиме муж делает макароны с мясом ,очень вкусно )) .А я на режиме тушения приноровилась готовить долма .Муж часто просит это приготовить .
07.10.2011
Ответить
татьяна
Я вот тоже сейчас задумываюсь о покупке мультиварки. Но не уверенна, что она мне нужна, т.к. у меня на кухне куча всякой техники: пароварка (в ней я каши варю и ребеночку овощи), аэрогриль (практически не пользуюсь). Я переживаю чтобы е получилось тоже что и с аэрогрилью. Куплю и будет без дела стоять пыль собирать. А вот жарить в мультиварке можно? Например курочку или куриные бедрышки пожарить, рыбку? Или когда борщ готовите, получается что все забросили и все? А как же зажарка? И как можно мясо бросать вместе с картошкой и капустой? Ведь мясо варится намного дольше чем картошка, не говоря уже о капусте. Поделитесь пожалуйста своим опытом и мнением. Спасибо
01.09.2011
Ответить
Delenn
Про аэрогриль согласна,но мы его не покупали.Занимает много места и по опыту свекрови ,пользуются только по праздникам .Жаритьв мультиварке можно .Я жарю котлеты на режиме Выпечка .Это 20 минут с одной стороны и 20 с другой,они получаются сочными и румяными .Зажарку можно сделать тоже на этом режиме ,а потом перевести мультю на другой режим .Честно говоря супы не варила там ,а вот муж ,когда делает плов ,поджаривает мясо ,овощи .Это очень удобно .Капуста на режиме Тушение готовится долго ,часа 3 ,но вкусно очень .Я люблю готовить Долма и так вкусно и сочно ,как в Мульте ,у меня никогда это блюдо не получалось .
01.09.2011
Ответить
татьяна
Лен, а какой смысл жарить котлеты в мультиварке если их нужно переворачивать, значит оставить ты их не сможешь (чтоб сами жарились), ведь так же и на сковороде пожарить можно. Ты не обижайся пожалуйста на мой вопрос , я просто хочу разобраться, хочу мультиварку, но боюсь чтобы это не было бессмысленной покупкой.
01.09.2011
Ответить
Delenn
Котлеты можно жарить и в сковороде,но мне нравится ,как они получаются в мульте ,сочные .Перевернуть нужно 1 раз ровно через 20 минут ,потом она сама уйдёт на подогрев .Я больше пользуюсь режимом Тушение,поскольку люблю нежирную пищу ,напимер закидываю всё сразу одномоментно (лук,морковь,помидор,мясо,картофель ,томатную пасту ) и выставляю время .Ничего не мешаю,могу даже за дочкой в сад уехать или на работу .Мультя отключится сама .А когда я приехала ,еда уже готова и горячая .
01.09.2011
Ответить
Мумзелька
мы себе месяц назад примерно купили панасоник. с прицелом на будущую кашу в частности.
оооочень круто. все что я попробовала - получалось здорово. например, очень удобно, когда нету ни духовки ни пароварки ( как у нас на даче),что этот девайс все это делает
а еще мне оч нравится а-ля чизкейк там делаь.легенько и вкусенько
29.08.2011
Ответить
Мумзелька
вообще по поиску много где он выдается =) ну это не совсем чизкейк, а а-ля чизкейк.
4 пачки творога 1 процентного, сметана маложирная 250г или маленькая активия без добавок.
5 яиц, в рецепте где-то на сайте было 3 ложки столовых крахмала - но я кладу больше - он и так получается достаточно хрупким. стакан сахара
сахар с белками взбиваете как для безе. все остально между собой в блендере мешаю. потом в блендер же добавляю взбитые белки и на маленькой скорости перемешиваю. в рецепте рекомедовалось вручную, но у меня так плохо получается. очень заметно где сладкие слои а где остальное
и на час в режиме выпечка. потом еще некотрое время не открываете чтобы он не опал и отстывал нерезко.добавляла корицу - тоже вкусенько получается. или ванильный сахар. муж уплетает за обе щеки =)
01.09.2011
Ответить
Мама Маша
как здорово) мне тоже хочется купить но пока думаю, что за фирму братью. у нас - все знакоме нахваливают панасоник
28.08.2011
Ответить
Delenn
Да,у меня Панасоник .Сейчас много фирм их производят .Но по отзывам на форумах китайские Полярис пригорает кастрюля.По мне уж лучшн заплатить на 1 тыс больше и долго пользоваться без нервотрёпки .
29.08.2011
Ответить
Sonik
А, у меня Мулинекс, хотя тоже хотела панасоника-18, но у нас его просто не было!!! Вот что-то случилось и они все пропали! Пришлось брать мультяшку, хоть мне и не хватает выпечки в ней, но я уже приноровилась)) и все нарадоваться на нее, родимую, не могу)) Так люблю ее, она у меня умничка)
31.08.2011
Ответить