Гуляш из курицы

Было мало времени, посему пришлось срочно размораживать филе куриное и придумывать,что бы сделать такого..

Ответ нашла быстро - почему бы не риготовить гуляш. Немного поэксериментировала.

Нарезала филе кубиками, обжарила в оливковом масле ( 3 мин)

Добавила 3 ст. л. муки (обычно меньше добавляю)

Обжарила (1 мин)

Влила молоко,чтоб закрыло курицу, довела до кипения (5 мин)

Добавила сметану (3 ст. л.) Можно было бы добавить и грибы, и грецкие орехи, и майонез вместо сметаны, но у меня дети будут есть.

На маленьком огне оставила на 20 мин.

В самом конце посыпала тертым сыром)

На гарнир пюре картофельное с морковью