Carochka***
Можно заранее приготовить закусочный рулет из лаваша http://citymama.com.ua/m/recipe/view/zakusochnyi-rulet-iz-lavasha . Готовится быстро, легко, а главное перд подачей на стол его остается порезать и уложить веером чередуя с салатными листьями.
14.06.2012
Ответить
Катерина
а я загоняюсь всегда, подружка после последнего дня рождения сказала, что у меня "адская кухня". я салатов наделываю, заливное, пироженки, торт, пирожки, печеночный торт, гусь, котлетки в духовке...короче жесть! так что салаты я бы сделала! какие-нибудь легкие хоть, тк мясо основное блюдо... да и если гости будут, сделайте 1 новый салат, необычный, чтоб всем запомнился...шашлык - обыденно как-то, новое - запомнится точно!
10.05.2012
Ответить
Нюта
картошки свари или в фольге в углях запеки, овощи, зелень, соленья всякие, капуста квашеная, морковь по корейски, лаваш - обычно мы так шашлыки делаем)
02.05.2012
Ответить
crazycat
Я бы салат делать не стала, либо нарезала бы овощи и красиво выложила, или, если не лень заморачиваться, собрала бы на длинные шпажки "шашлычки" овощные, фруктовые :) и на шампурах сделала бы горячие овощи на том же мангале :))
30.04.2012
Ответить
Оля
когда мы делаем шашлыки, то салатов не делаем. К шашлыкам делаем грибы (маринуем в майонезе +соль +перец черный ) и жарим как шашлык. Еще на столе много зелени и овощей
02.05.2012
Ответить
Викуля
грибы на костре это вещь!!! и еще можно нанизать на шампуры баклажаны, болг. перец, помидоры...все это пожарить на костре перед мясом(около 5-10мин в завис. от размера), затем быстренько пока горячее снять кожицу и нарезать все это крупными кубиками, добавить лук(кубиками только мелкими), измельченный чеснок, зелень какую любите, заправить раст. маслом и капелькой уксуса...ну естественно солька и перчик...салат-ум отъешь!!! у нас он еще ни разу не оставался, все съедают...хотя поначалу мужики ругаются, типа на фиг он нужен этот салат, жарить его еще, а потом за столом сидят нахваливают...попробуйте....будете иметь успех...я гарантирую..
19.05.2012
Ответить