Никогда не любила окрошку, но вот решила приготовить... Думала, что в моем исполнении мне будет вкусно... Мужу - понравилось, мне - нет (( Окрошка - это не для меня ))

Но рецептиком поделюсь ))

Рецепт под катом

Ингредиенты:
Картошка - 7 шт.
Редиска - 1 пучок
Огурец - 3 шт.
Сосиски - 5 шт.
Яйца - 5 шт.
Зеленый лук, укроп
Горчица
Майонез
Сметана
Квас

Приготовление:
Картошку, редиску, огурцы, сосиски и белки яиц режем кубиками. Желтки перетираем с горчицей, добавляем сметану, майонез и квас. На две порции такой густой заправки ушло 150 грамм. Накладываем овощи в тарелки, добавляем немного заправки, заливаем квасом и посыпаем зеленью.

ОКРОШКА НА СМЕТАНЕ

Похожие записи