Рис со шпинатом, орехами кешью и лимонным соком
Меню на каждый день
Разморозьте шпинат 100 г. Отварите рис 250 г до готовности, добавив в воду куркуму 1 ч.л. Разогрейте в сковороде оливковое масло и обжарьте орехи 50 г и семена горчицы (дижонская) до золотистого цвета 0.25 ст.л. К ним добавьте шпинат и обжаривайте еще 5-7 минут. Готовый рис перемешайте с орехами и шпинатом, полейте лимонным соком и присыпьте нарезанными листьями мяты