Пицца на сковороде за 15 минут. быстрый рецепт завтрака

Рецепт «Пицца на сковороде за 15 минут» оправдывает свое название - прекрасно подходит в том случае, когда нужно срочно кого-то накормить. Все что вам нужно - это замесить несложное тесто и порезать начинку.

Начинку можно класть разную, но непременно нужен сыр и чем больше тем лучше. Иногда если не под рукой твердого сыра я использую плавленный сырок, тоже получается вкусненько.

Ингредиенты:

• Тесто:
• Мука 5-7 ст. ложек
• Майонез 2 ст. ложки
• Сметана 20 % 2 ст. ложки
• Яйца 2 шт.
• Разрыхлитель для теста 0,5 ч. ложки.
• Соль 0,5 ч. ложки.
• Начинка:
• Мясо 150 грамм
• Сыр 150-200 грамм
• Кукуруза 50-70 грамм
• Помидор 1 штука
• Лук 1 штука
• Кетчуп 2 ст. ложки
• Зелень, приправа итальянские травки и базилик
• Начинку можно класть разную, но непременно нужен сыр и чем больше тем лучше. Иногда если не под рукой твердого сыра я использую плавленный сырок, тоже получается вкусненько.
• Способ приготовления:

• 1) Отварное мясо порезали кусочками, лук мелко нарезали, помидор нарезали на тоненькие кружочки.

  2) В тарелку вбиваем яйца, добавляем сметану, майонез, разрыхлитель для теста, соль, муку и хорошо размешиваем венчиком, тесто должно получиться как густая сметана.

  3) Сковороду смазываем маслом и выкладываем наше тесто, разравниваем.

  4) На тесто наносим немного кетчупа, затем кладем мясо, лук, кукурузу, приправы, помидоры и сверху трем сыр.

  5) Накрываем крышкой и жарим пиццу на медленном огне до того момента когда сыр полностью растает. Примерно минут 15 и пицца готова, притрушиваем зеленью. Приятного настроения и отличного дня!!!