Запеканка воздушная..
Запеканки..
Состав: 500 г. творога, 3 яйца, 3 ст. ложки сахара, 4 ст. ложки манной крупы, щепотка соли.
Отделить белки от желтков. Перемешать творог, желтки, сахар и манку. Отдельно взбить белки с щепоткой соли, затем вмешать в тесто. Поставить выпекаться в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов до золотой корочки.
Подавать со сметаной.