Мой второй тортик
Мои тортикии первый опыт с красителями. Это была репетиция, как повод: 3 месяца моему сынуле)))
только что делать с углами не знаю
только что делать с углами не знаю
TusaGusa
здесь внутри покупной медовик, я училась украшения длать)) а следующие торты я пекла в микроволновке, быстро и вкусно)))
25.05.2012
Ответить
Ма
Интересно...А в микроволновке как?
Сверху нужно покрывать кремом под мастикой?
25.05.2012
Ответить
TusaGusa
бисквит: 1 яйцо
3 ст.ложки сахара
1 ст. ложка несквика (можно какао, тогда сахара больше)
разрыхлитель
4 ст. ложки муки
3 ст. ложки раст. масла
5 ст. ложек молока
сахар взбить с яйцом, потом добавить все остальное, тесто должно получится жидким. налить в форму которую можно ставить в микроволновку и поставить на максимальную мощьность 1000вт на 3 минуты, у меня в микроволновке макс. 800вт. я ставлю на 4мин.
крем: 1 банка вареной сгущенки (мне нравится Алексеевская)+ 1 пачка сливочного масла- мастика на него хорошо ложится)))
26.05.2012
Ответить
TusaGusa
Да, весь торт кремом покрываешь, ставишь в холодильник, когда крем застынет-выравниваешь (я это делаю металлической лопаткой- над газом ее грею и ровняю), ну а потом уже мастику кладешь)))
26.05.2012
Ответить
TusaGusa
спасибо, делала быстро пока малыш не проснулся)) все из молочной мастики, вместо сухого молока Микамилк)
26.10.2011
Ответить
Колесникова Вика
Ооо класно)А можно подробнее рецепт мастики)
Я тоже делаю пока доча спит)Но я из маршмелоу делала.Хочу попробывать из молочной)
26.10.2011
Ответить
TusaGusa
100гр.-сах. пудра
100гр.-микамилк (или сухое молоко)
100гр.-сгущенка ( +/-20гр. в зависимости от густоты)
лимонный сок
26.10.2011
Ответить