Утка с овощами и маслинами по-Критски
Греческая кухня.Утка с овощами и маслинами по-Критски
Очень вкусное, ароматное блюдо подавать горячим, с бульоном и гренками... приятного аппетита !!! 
Состав:
Утка домашняя — 400г
Бульон утиный - 2стак
Картофель — 1кг
Баклажан — 1шт
Капуста цветная — 200г
Морковь — 1шт
Лук-порей — 100г
Помидоры черри — 6шт
Чеснок - 4зуб
Масло оливковое ITLV — 1ст.л.
Маслины б/к ITLV – 10шт
Зелень (петрушка, укроп, базилик) по вкусу
Соль по вкусу
Перцы горошком по вкусу
Приготовление