Заготовки

Поделюсь своим опытом - надеюсь, он будет полезен. 1. Про диету кормящей мамы: Я не следовала строгим диетам. Мой подход был наблюдательным и индивидуальным. Я ела практически всё, что хотелось и что было полезно, но внимательно следила за реакцией дочки. Если у малышки не было явных проблем (колик, сильного беспокойства, высыпаний) - продукт оставался в рационе. Единственное, от чего мы отказались - это капуста в любом виде, так как от нее явно пучило. Так что не стоит заранее исключать половину продуктов. Организм малыша уникален, и то, что не подошло нам (капуста), может быть нормально для другого ребенка, и наоборот. Ваше спокойствие и сытость тоже важны для лактации! 2. Про заготовки. Я тоже решила заморозить полуфабрикаты и очень этому рада! Это было настоящее спасениев те дни, когда времени на готовку не было вообще. Что я заготовила: Котлеты (мясные/рыбные): Белок - это основа, разогреть - и готово. Сырники: Быстрый завтрак или перекус. Маринованная курица/рыба со специями: Достал - запек/пожарил. "Базовые" компоненты для супов: Зажарка (лук+морковь) и запеченная и натертая свекла (гениально для борща!). Блины: Универсально - и с творогом, и с джемом, и просто так. Что замораживать еще (если нужны идеи): Порционные бульоны (мясные, куриные). Тертые кабачки/тыкву для оладий или супа-пюре. Пельмени/вареники (домашние или качественные покупные). Готовые соус (болоньезе, томатный для пасты). Первые месяцы - время адаптации. Любая помощь, в том числе в виде замороженной котлеты - это победа! Вы молодец, что думаете об этом!

Я буду после 30 недель делать: Вафли, сырники, блины с мясом/творогом/ветчиной и сыром, мини пиццы, котлеты, тефтели, отбивные куриные в панировке, люля, маринованные ножки куриные, порезанное на гуляш мясо, фарш и натертые свекла, морковь для супов. Почему ж мучное нельзя будет) ограничивают молочное при абкм, да и все)

Вспомнила ещё вариант. Очень кстати удобный. Я обжаривала фарш с овощами (лук, морковь база ну и далее по сезону). Раскладывала по пакетам в зависимости от нужного объёма на выходе это все дело и туда по полстакана крупы. Примерно 40:60 каша к мясу. В одни пакеты шла гречка, в другие рис. Когда было нужно доставала, на сковороду, заливала водичкой и тушила чтобы каша набухла. Ооочень удобно.

Я перед родами заморозила 90 ленивых голубцов -котлеток. Очень удобно, первый месяц только на них жили и гарнире. Вытащила из пакета, сколько нужно, потушила и полноценный ужин готов. Кто хочет, ещё макарошки туда ))) облегчило однозначно первый месяц, когда с малышом привыкаете к новой жизни.

Я наморозила себе кучу готовой еды, в основном, фрикадельки, котлеты и купила готовые овощные смеси, чтобы это вместе в мультиварку и есть. Облажалась я с тем, что у детки оказалась аллергия на курицу, а у меня всё мясо было или куриное, или с яйцом. В итоге муж на работу брал понемногу, а мне пришлось свежее готовить

Я буду обязательно морозить бульон куриный и говяжий концентрированный, зажарку для супа и курочку кусочками после варки бульона. И куриный супчик готов за 15 минут Блинчики с мясом, фрикадельки, картофельную запеканку, болоньезе планирую делать. Хотя бы немного, но чтобы был запас на случай, когда нет ни сил, ни времени готовить

Я котлеты морожу, блины фаршированные, сырники, буузы, фрикадельки, тефтели, вареники с картошкой, маленький пиццы делаю. Очень удобно и упращает жизнь и после родов это вообще выручает, потому что там вообще порой не до готовки бывает... На ГВ ориентируюсь на животик малыша, я на ГВ ела все в пределах разумного. Ну и главное чтоб на молочку у малыша не было аллергии.

Добрый день) послушаю тоже идеи)) Решила тоже сделать заготовки, пока придумала фаршированные перцы и голубцы. Уже замораживала и то и то, выдерживают такой подход)