А это мои заготовки.

Какая красота!! Аж слюнки потекли....!! А можно к вам в гости на обед ? ))
10.10.2013
конечно можно у меня в погребе места уже нет,разве что на потолке
10.10.2013
какая вы хозяйка замечательная!!! 
10.10.2013
я думаю и вы не хуже
10.10.2013
Спасибочки!!
10.10.2013
Надя, какая вы молодец!!! такой погребок на зиму запасти)))!!!
10.08.2013
я лет 10 была обижена на консервацию,а тут перемкнуло
10.08.2013
Надя, очень удачно перемкнуло) все очень вкусно выглядит)))
10.08.2013
а ваши первые ролы тоже вкусненько смотрятся
10.08.2013
спасибо) теперь и я   drop2.gif)))
10.08.2013
я вот мужу все никак их не сварганю
11.08.2013
ну усё...я захлебнулась слюной!и зачем в днев твой пошла??))а что это такое на второй полочке(где две банки друг на друге)??огурцы или кабачок?
10.08.2013
кубиками?это кабачковое варенье
10.08.2013
ага)мммм,никогда не пробовала кабачковое варенье))я подумала,что это огурчики в масле)
10.08.2013
Надежда, какая вы молодец, столько вкусностей накрутили! Я в этом году первый раз сажаю и собираю урожай, купили дом, все растет, тоже много закруток уже сделала. Кабачков очень много, наелись уже вдоволь, хочу попробовать икру сделать, в прошлом году делала немного, но вся испортилась, может у вас есть проверенный рецептик, буду очень благодарна!
04.08.2013
рецептик есть.Очень вкусно получилась,я икру делала первый раз и довольна как слоник.3 кг кабачка(без шкурки),1 кг лука,0.5 морковки.Все через мясорубку и варим помешивая 1 час.Потом добавить 300 гр том пасты,400 гр майонеза,150 гр раст масла,1.5 стол л.соли,0.5 стак сахара,0.5 ч.лож черного молотого перца.Все варим еще 1 час.Банки стерилизуем закатали и укутали.Приятной вам консервации
06.08.2013
Надежда, спасибо большое за рецептик, пошла готовить. А уксус вы не добавляете?
06.08.2013
нет не добавляю.удачи,потом отпишитесь как вам рецепт
06.08.2013
Спасибо, обязательно отпишусь.
06.08.2013
Надежда, спасибо огромное за рецептик, икра получилась очень вкусная, домашние все оценили. big_smiles_76.gif
13.08.2013
я так рада что вам понравилось,на здоровье,обращайтесь если что big_smiles_162.gif
13.08.2013
Может еще есть какие рецептики из кабачков, у меня их ну очень много, муж постарался, насадил 12 штук, уже девать некуда big_smiles_280.gif
13.08.2013
я морозила,икру делала,варенье из кабачков,мне понравилось,и типа салата,сама ищу добротные рецепты из них.А вы сделайте запеканку,в кулинарию зайдите там полно рецептиков,подберете себе
13.08.2013
Тоже думала про варенье, надо попробовать. Спасибо, Надюша!
13.08.2013
вам понравится,я сама не ожидала,главное когда кабачок(без шкурки)сахаром засыпите пусть по дольше постоит,сок пустит.Удачи вам. Люблю имя Маргарита,будет дочь так назову.
13.08.2013
Спасибо, Надюш! Мне самой моё имя нравится, а если дочку назовёте, будет здорово! Удачи и пусть аист побыстрее заглянет к вам в гости!
13.08.2013
спс super_smilies086.gif
13.08.2013
какая молодец! 
03.08.2013
super_smilies086.gif
06.08.2013
Низкий поклон! clap.gifЯ хоть тоже влюблённая  in_love.gif, но на такие подвиги не способна. Браво!
31.07.2013
спс вам за похвалу super_smilies082.gif
31.07.2013
 А я всё тортиками да тортиками, а с закрутками как то не складывается :-(. Искренне восхищена :-)
31.07.2013
я все себя на тортик настроить не могу,а так хочется домашнего тортика. big_smiles_76.gifгосподи,я опять про еду.ну блин big_smiles_280.gif
31.07.2013
Так ни ктож не отменял про путь к сердцу любимых  через желудок  big_smiles_76.gif
31.07.2013
big_smiles_162.gif
31.07.2013
Смалец со шкварками.  Это что-то. Тоже хочу.
30.07.2013
только что жарила на них картошечку big_smiles_76.gifобъедение
30.07.2013
 я пока пост смотрела слюной истекла. А много сала надо?
30.07.2013
Красота! А вы съедаете за зиму домашние консервы овощные? Я в прошлом году поназакатывала кучу, почти ничего не съели, кроме того, что было полуфабрикатами для готовки. В этом году куча патиссонов, а я не знаю, что с ними делать, жалко трудов, закроешь и ничего не съедят(
30.07.2013
не все конечно съели,я бывает в гости иду и презентую.И не спустыми руками и людям приятно.
30.07.2013
я еще морожу много.В том году патиссоны не знала кому раздавать,всех подруг накормила ими
30.07.2013
у меня подруги все неготовящие, еще и мне спихивают то, что им родственники с дачи привозят. Я тоже морожу очень много, ягоды, фрукты, овощи, заморожка вот почти вся уходит, но у меня морозильник не резиновый, к сожалению((( вот думаю фасоль сейчас отварить и заморозить для супов и тушения зимой, патиссоны тоже потушу с морковью и в заморозку отправлю, но их нереально много(((
30.07.2013
верю.у меня морозилка но и ее мало big_smiles_159.gif
30.07.2013
Какая вы молодец!Я в этом году ничего не закрываю,очень много осталось с прошлого года.а рецептик можно смалец со шкварками?что-то очень интересное))
30.07.2013
сало нарезать кубиками или соломкой,толщиной с мизинчик.На сковороду выложить много и на средний огонь,когда начнет таить сало,жир собирать ложкой и разливать по емкостям,сало помешивать,те кусочки что выжарились кидаем в ту же емкость где жир.Можно собрать отждельно шкварки,пропустить через мясорубку,добавить чеснок,посолить и будет закуска на хлеб.А то где жир со шкварками(осторожно очень горячее)закрыть,дать остыть и в погреб или в холодильник.Это не портится.может пару лет стоять.Использую везде,в борщ,картошку жарю,тушу....
30.07.2013
спасибо большое!Забрала себе рецептик)) super_smilies086.gif
30.07.2013
всегда пож,я когда приезжала в Москву меня девченки так ждали,я всегда привозила бутылку самогона,колечко домашней колбаска,баночку белых грибов консерв. и кусок сала.У нас потом такая вечеринка была,ах да они меня просили спеть песню украинскую и я голосила на весь дом.А потом они глазками похлопают и просят перевести что я там пела big_smiles_162.gif
30.07.2013
Да,я тоже люблю вашу кухню!) big_smiles_76.gif Сейчас слюной захлебнусь)))Мне очень нравится))каждое лето на Украину езжу,моя маленькая родина))Родилась в Житомире!
30.07.2013
я когда девчатам борщ приготовила с пампушками они чуть с ума не сошли. Пампушки с чесноком но им было пофиг ихний гламур кудато испарился big_smiles_162.gif
30.07.2013
big_smiles_111.gif
30.07.2013
Консервируем под собственным брендом. Что заготовить из яблок?