1. Салат из огурцов "Зимний" (огурцы, морковь, лук, укроп, чеснок).
2. Салат ассорти (огурцы, помидоры, перец болгарский, лук, морковь).
3. Закуска из зеленых помидорчиков (помидоры зеленые, морковь, лук).
4. Салат "Дунайский" (зеленые помидоры, морковь, лук, болгарский перец). Можно так же использовать как заправку для супа, либо вкусно получается если добавить в рис когда тот почти готов.
5. Консервированный щавель (Щавель, вода ХОЛОДНАЯ, соль, уксус.)
6. Салат из огурчиков с луком (огурцы, лук, укроп, чеснок).
7. Огурцы в томатной заливке (огурцы 4кг, помидоры 3кг - для понимания расхода продуктов, чеснок).
8. Салат из патиссонов с чесноком (патиссоны, чеснок, петрушка).
9. Патиссоны маринованные.
10. Салат из кабачков томатном соусе (типо Лечо)(кабачки, морковь, болгарский перец, помидоры, лук, томатная паста). 
11. Кабачки закусочные (кабачки, морковь, чеснок, укроп). Кусочки кабачков хрустящие, не каша!
12. Кабачки маринованные "под грузди (очень острые!!!!)
13. Перц Чили маринованный.
14. Борщевая заправка (свёкла, помидоры, перец Болгарский, морковь, лук, петрушка) Можно кушать и как салат.
15. Фасоль консервированная с овощами (по-монастырски вроде называется) (фасоль, помидоры, болгарский перец, лук, морковь).
16. Сок яблочный с мякотью из соковыжималки.
17. Сок яблочный (а может и груша, забыла) без мякоти концентрированный
18. Черноплодная рябина замороженная.
