Мне стыдно за эту страну или чем кормят наших детей

1) порции уменьшили ВДВОЕ! У нас, бля, что - война, голод в стране??? Была котлета 100г, стала 50!!! Сегодня в нашей младшей группе дали по 3(!) крошечных вареничка с творогом, хлеб без масла и по огромному апельсину! В обед видела в средней группе второе - реально по две ложки рагу на тарелке

Факт уменьшения порции в два раза хотелось бы подтвердить какими-то ссылками. Я покопался и ПОДОБНОГО уменьшения не нашел. Нашел следующие ссылки, которые ваши слова опровергают http://detskoe-menu.ru/menu-detskii-sad.html и http://pitanie-detey.ru/node/30, Если есть примеры меню за прошлые годы прошу опубликовать.

2) масло детям теперь не положено, а хлеб - "третий сорт не брак", и его, кстати, тоже не всегда теперь дают

Хлеб в меню присутствует. Произошло его перераспределение по режиму.  
3) убрали ленивые голубцы "по просьбам трудящихся" - типа дети не едят. Зато оставили мюсли, которые действительно не едят

Кто-то ест, кто-то не ест. Тут страна, ясное дело, ни при чем.  
4) добавили химический десерт желе (в Ашане по 5 руб.)

Состав десерта не видел, опровергать не буду. Может, и химический.

5) убрали сахар на 50%, добавили заменитель сахара

Не знаю, как у вас, а у меня ребенок очень любит сладкое. Так что, я не против, что его будут в детском саду в этом ограничивать. Заменителем же сахара обычно является фруктоза, что тоже неплохо. Какой заменитель у вас? Может, действительно, вредный.  
6) омлет, который охотно ели все дети, теперь готовят не из яиц. Привозят так называемый меланж - готовую смесь, которая храниться может вечно, поскольку напичкана стабилизаторами.

На бутылки с яйцами написано, что оно пастеризованное. Ничего плохого в этом процессе нет. Молоко же мы все пьем долгоиграющее и ничего. Сама по себе идея смешать яйца в производственном порядке неплоха, по моему мнению. Нет боя яиц, сроки хранения увеличиваются, смесь легче полностью прожарить, чем яйцо.

Так что ваш стыд за страну может оказаться преждевременным. Надо разбираться во всем досконально.

Мне, например, непонятны пищевые добавки и витамины, хотя, допускаю, что я просто не диетолог.

У меня в этом плане проще: дочь не ест "химические" десерты и прочую фигню. Все остальное ест спокойно, если голодная. А уменьшение порций, для большинства детей, к лучшему, потому что количество "пухленьких" растет с каждым годом в геометрической прогрессии - родители стараются. Я недавно сама переживала, что ребенок после сада немножко голодный, а потом поняла, что лучше так, чем незаметно переесть.

И потом, изменение меню обусловлено еще и подорожанием продуктов. В Москве оплата за месяц посещения муниципального сада общеразвивающего вида около 700-800 рублей. На эти деньги особо не разгуляешься (

P.S. Мне жутко становится, когда оцениваю ситуацию в детском здравоохранении. А еда - совсем не главное )))

Я работаю воспитателем в детском саду. Каждое утро пишу меню на весь день. Группа ясельная.

примерно такие порции: с утра всегда молочная каша с маслом(с разными крупами)- 180 грамм

чай или какао с молоком- 150 грамм

хлеб-300 грамм+ масло 5 грамм.

Обед- супы на мясном бульоне- 180 грамм,

на второе может быть жаркое, капуста тушеная с мясом, ленивые голубцы или плов- примерно 150 грамм,

 если котлета- около 60 грамм+ гарнир-70--80 грамм.

компот у нас только из сухофруктов или свежих яблок- 150 грамм

и хлеб 40 грамм примерно

на ужин-полдник: запеканка творожная, либо омлет, либо дрожжевые оладьи, либо котлета с кашкой, либо яяичко вареное с овощами.Порции около 70 грамм.

на попить- кефир или чай-150 грамм.

Всегда остается добавка. Мы с няней наливаем себе практически столько же, как и детям- хватает наестся взрослому.

Наши родители платят за сад примерно по 90 грн в месяц при полном посещении ребенка.

Попробуйте месяц кормить-любить-вытирать споли и слезы-попы-играть-воспитывать-кормить и все такое дома за 100 грн в месяц! Да ваш малыш одних конфет больше сьест.

Так что не борзейте. Не нравится- ведите в частные дет сады.

А если питание не здоровое- тут соглашусь, такого допускать нельзя. Никаких юпи в питании ребенка быть не должно!!!!!

Вот и мы сегодня с этим столкнулись

вау! у вас есть мюсли и апельсины:))) а еще котлеты!!!!! да еще вареники с творогом!!!!!! дда вы шикуете:)))) без шуток. у нас, в Симферополе, таким и не пахнет! мясных котлет нет- есть рыбные, а так - в основном каши и супы. часто макароны+маринованый огурчик. соков нет, фруктов нет, кисломолочного нет. НИФИГА нет. родители сами приносят что-то.

это я к тому, что всегда можно найти, кому хуже:)

Я звонила в департамент образования, мне там сказали, что в ясельных группах ничего не уменьшали. Так вот-в меню такие цифры...я в ужасе.

завтрак: макаронные изделия с сыром 84 грамма. чай 150 грамм,хлеб пшеничный 20 грамм.

второй завтрак: яблоко и вода

обед: салат 25 грамм-смех да и только, щи из шпината 149 гр, пол яйца, картофельная запеканка с печью 133 гр, компот 150 гр, хлеб

полдник: запеканка с изюмом 69 гр

сок 100 гр, вода 100 гр, хлеб 20 гр.

Я зачитала это меню в департаменте, мне сказали, что позвонят в сад будут разговаривать с заведующей-проведут в саду нам собрание по питанию))). По поводу порции салата в 25 грамм была сама ужасно удивлена. Я говорю: вы считаете нормальным завтрак 84 грамма макарон??? Ответ-проверим))) Жду.

Посмотрим, что выйдет из этого. Я писала на демократор-мне позвонила девушка-дала номер департамента-пока я свое заявление закрыла-подожду как решаться вопросы с департаментом)))

Я тоже в шоке от нового меню. Вот думаю что можно сделать, может завалить письмами Роспотребнадзор, что бы они поняли что родители в курсе, о нововведениях, что им небезразлично что едят их дети. Может тогда они как-то отреагируют, если письма пойдут валом.

А вообще думаю придется кормить ребенка самой утром, поплотнее, там в саду что поест то поест и забирать пораньше, другого выхода не вижу. Бедные дети, за что они-то должны страдать.

Мой совет - немедленно жалуйтесь в Департамент образования г. Москвы. Там сидят адекватнейшие люди. Мой муж по долгу службы работает с ними. Так вот ситуация в вашем саду далеко не норма!!! И то, сколько родители платят за сад, не имеет значения. Все сады на госфинансировании дополнительном и поверьте, сейчас в Москве финансируют хорошо! Департамент тут же направит проверку, сейчас там с этим строго, и вопрос решится довольно быстро. Скорее всего, это самоуправство и инициатива заведующей садом. И мне кажется, меню и рацион детей в садах в принципе где-то прописаны и утверждены, т.е. просто так с бухты барахты заменять нормальные продукты на химию нельзя!

откуда эта инфа??..у меня мама работает воспитателем в Моск.обл..у них все по прежнему!

Мой ребенок всегда приходит из сада голодным. Обязательно кормлю. А на меню после НГ я внимания не обратила, вернее на кол-во гр в порции. Надо будет уточнить.

уже не первый пост на эту тему за последнее время вижу

специально сегодня читала меню в садике у дочки

ее спрашиваю, как и чем кормили

у нас вроде бы все по-прежнему...

У меня сын очень маленький и худенький. Часто недоедает дома порцию, которую я ему кладу. В саду съедает все что дают, и по словам нянечки съел бы еще столько же если бы дали. Из этого вывод, какие же у них там мизерные порции, если даже мой шкилет не может наестся. Домой приходит всегда очень голодный. Сметает ВСЕ что видит.

жуть просто!!!!!!! с каждым днем все копится и копится гнев на наше правительство...

Это в Вашем садике?

А почему две ложки - это мало? Порция ребенка - столовых ложек по количеству его лет, а в обед же еще суп, салат и третье?

Насчет сахарозаменителя- согласна.

У нас нормально кормят,сэс контролирует..

Зато из сада выносят сумками!!!!!!!!!

Мне кажется, плохо то, что в тихаря... дети маленькие... пока до родителей дойдёт, что что-то не так... Заведующая, дожна была поставить в известность родителей... я так думаю.

А страна катится... к "мировым стандартам", к сожалению. В Штатах, питание, в каждом садике разное, но вот "горячего питания" здесь практически нет... и, чаще всего, дети питаются тем, что принесли с собой... Другое дело, что здесь, не так много мам, кто отдаёт ребёнка на полный день...

Вот поэтому, я и думаю, что идея "всем поровну", как всегда, себя не оправдала...

В школу, здесь идут в 5 лет, питание есть, но платят родители, за одно и тоже, в зависимости от того, сколько зарабатывают.

У меня подруга в саду работает. С этого года все порции урезали в 2 раза и стали давать следующее.: Хлеб черствый. Апельсин-по 2 дольки(дети просят еще,а им не дают,потому что больше нет просто),суп из тушенки(!!!!!!!)и к нему же тушенка с пюре картофельным(ЭТО вообще нормально такое детям давать),котлеты из полуфабрикатов,масло теперь не положено,кстати и сыра на завтрак тоже(только черствый хлеб оставили-МОЛОДЦЫ) И ЭТО ВСЁ официальная экономия городского бюджета. Теперь уже и до садиков добрались!!!!!!

Юля, а есть ссылка на этот закон или распоряжение? Или хотябы информация чье это распоряжение? Это только по Москве сделали? Просто, я в родкоме и нам ничего подобного не сообщали. Я у своих уточню, и если они тоже подтвердят, будем родителей поднимать.

Девочки, полностью придерживаюсь возмущения про новое питание...у нас тоже ввели, и это кошмар, дети в диатезе, у дочери расстройство кишечника, сдали анализы - это не кишечная инфекция, врач поставила пищевая аллергия ( сходили всего 2 дня после нового года), дети приходят их сада голодные, говорят еда не вкусная и есть её не будут.....меню полностью соответствует тому меня которое утвердил Департамент образования и роспотребнадзор.....у детей болят животы и я это всё пишу не только про своих детей, а и про некоторых детей из садов где уже ввели новое питание....была не однократно у нашего педиатра, у неё самой ребёнок в сад ходит и их сад тоже перешёл на новое меня...так она тоже в шоке....говорит, что на завтра не давать тёплого питья - это просто не в какие ворота не лезет ( а его дают не всегда), огурцы консервированные, пельмени сосиськи, порошковые разводные соки, напиток инстантный, суп из консервированной горбуши, каши парашковые (точно в яслях были) - это то что я вспомнила....просто кошмар.

Я написала на заведующую, чтобы детям не давали напитки порошковые и разводные и напиток инстантный, вот сейчас буду писать на Департамент и на роспотребнадзор, которые и утвердили это меня.....и всем вам советую...если будет много жалоб будем надеятся его отменят (в школах тоже хотели ввести подобное меня, даже закупили микроволновки, чтобы разогревать пищу, но было много жалоб и меню отменили).

Так девочки, давайте не будем молчать, пишите звоните......боритесь за наших детей, кроме нас они не кому не нужны.....

Девочки, звонила с начало в ДО, потом в Управление, они сказали, что назначены уже встречи с разработчиком этого меню и надо говорить заведующей а наших проблемах по меню, она всё это предоставит в Управление а там уже будут решать, убирать тот или иной продукт из рациона питания, ещё сказала, что если хотите, то можно отдельно письмо на Руководителя департамента написать (что я и сделаю), сказала, если будет много жалоб то меню поменяют в соответствии с нашими пожеланиями....

Девочки звоните и жалуйтесь хотя бы по телефону, кто не может письмо написать, телефоны я нашла на сайте Департамента и Управления

Ужас, только утром своему папе сказала что живем в стране идиотов, а тут еще это. Я свою каждое утро кашей дома кормлю, после подлника обязательно творог даю, получается в садике она кушает только обед. Да и то с переменным успехом. С новым меню думаю она вообще не захочет кушать в саду.

мне и раньше садовское меню не сильно нравилось, а с нововведениями - это ж ужас а не меню. мама в подмосковье в саду работает - у них пока всё натур  без чудо-йогуртов и без мюслей и порции большие, они некоторым и по двойной могут налить ;)

ну не уроды, а?! пардон, за мой французкий..

а сами небось такое даже видеть не хотят, не то что есть. а деткам значит можно! возмущению нет предела. страна победившая разум! и наша такая же (Украина)

Номер сада можно в студию?

Мы с ноября дома и пока не видели изменений, может в вести-москва стукануть, пусть страна знает своих героев?? А где ссылка на новое меню?

У нас в саду перестали вывешивать новое меню в конце того года... Интересно с этим связано?

Оставила свой голос по этой праблеме в РДДО http://www.detivsad.ru/forums/viewtopic.php?f=4&t=428 

Я за 700 руб. в месяц ничего другого и не ожидаю. Так что стараюсь покормить с утра и пораньше забрать, чтобы дома накормить. Если бы было можно доплачивать за хорошее питание- я бы доплачивала. А так- дети то пойло, что в саду готовят- не едят, потому что там ни соли, ни масла, воспитатели все разбирают домой, доводят там до кондиции и кормят свои семьи.

Девочки, а можно в д/с попросить на пробу еду, что едят  дети?

Хочу проверить ее на едупригодность вообще.

Когда пошли в сад я сокрушалась шарикам на завтрак и пельменям в ясельках, думала, что хуже уже и быть нре может.... Что делать то????????????????????

Есть какой то сайт, где можно проголосовать против этого меню, надож как то объединяться.

Помню ,правда, столько разговоров на тему укоплектования, а как до дела дошло на митинг пришли 2 колеки.

Это ещё что!! Я вот по знакомству устроилась в детский сад 1515 в Хамовниках!!!ой Боже это просто ужас!!Проработала я там всего один день!Началось с того что я пришла а мальчик без штанишнк сидит,на вопрос почему,воспитатель ответила,что рук не хвотает,и до него очередь дойдёт оденут,не лезь иди всвою группу сами разбёрёмся так он и сидел часа 1,5 пока совсем не змёрз и не написел,воспитатель со смехом сказала что тебя одевать!!!Дальше обед,запах жуть ложки страшно в руки брать такое железо ржавое,не то что в ротик детский совать!!Детей не кормят так они и седят ручки сложив,выйти бояться!!кушать кто то пытаеться кто то вообще не умеет,КОГОТО КОРМЯТ А ИМЕННО ДВУХ ДЕТОК,я спросила а почему вы этих тогда кормите,ОТВЕТ А НАМ МАМАШКИ ДЕНЮШЕК ПРИПЛАЧИВАЮТ ВОТ И КОРМИМ!!Дальше сон одна девочка заснуть не могла так уборщица молодая женщина пришла и грудь дала,Я ГЛАЗА ВЫЛУПИЛА Она мне отвечает,да начнёт орать всех перебудет, а так заснёт.На ужине прищёл МУЖ ПОВОРИХИ она меня увидела ОЙ говорит потом приийёшь по позже!!!И эТО БЫЛ ОДИН ДЕНЬ.ПРОШУ ПРОСТИТЬ ЗА ОШИБКИ ПРОСТО Пишу и вспоминаю слёзы на глазах у меня самой ребёнок 2,3месяца...

мы пока в саду еще не были после НГ. как пойдем - обязательно меню гляну. Юль, это во всех садах так, да?

У нас в саду тоже полностью меню поменялось. Не могу сказать, что совсем плохо. Заменили чудо йогурт на специальный йогурт "школьник" и он к удивлению очень вкусным оказался. Масло уже неделю не давали. На завтра всё те же каши  молочные или шарики. Обеды как и всегда достаточные порции. У нас повара хорошие - стараются.

А вы у заведующей спрашивали, куда котлеты подевались? что говорят?

Девочки, вот еще, мне сегодня в саду сказали, что родители не должны жаловать на меню, так как оно уже утверждено, НОРМАЛЬНО! и все......а я говорю, что родители должны жаловаться и реагировать на всё, что касается его ребёнка.....