Готовлю котлеты из Соевого фарша, риса и специй, в панировочных сухарях заходят на ура! Ещё можно попробовать замаскировать оранжевую чечевицу в картофельное пюре. Если добавить специй хоть чуточку, вообще незаметно будет. Фрикадельки из риса и того же фарша в супе могут зайти. Котлетки в бургере из смеси бобов и круп. И тп.

05.08.2018

Ответить

Елена

Спасибо огромное! Будем экспериментировать). Пюре картофельное не ест, а вот с котлетам с соевым фаршем будем пробовать.

30.08.2018

Ответить

Маленький_принц

Не за что! У нас сейчас период поедания котлет как раз)) постоянно готовлю из бобовых (нут, маш, чечевица, фасоль, горох) +рис (или булгур) +специи на ваш вкус. Если жидковато, добавляю немного муки и /или манки. Формирую котлеты и обваливаю в панировочных сухарях. Сразу много делаю и завораживаю, теперь почти всегда есть запас котлет в заморозке, очень удобно! И все их едят ттт, никто нос не воротит. Самое понравившееся мне сочетание - нут, маш и рис. Смесь бобовых и специи дала обалденный вкус. Соевый фарш я сейчас почти не покупаю. Ну и говорят, мужчинам и мальчикам сою часто нельзя из-за фитоэстрогенов.

31.08.2018

Ответить

Наталья (гадание)

Мои не едят. Чечевицу сама только красную ем, дети в супе красное еще могут съесть. Остальные бобовые если только спрятать в овощных котлетах, в пюре бобовые.

27.07.2018

Ответить

Елена

Спасибо за ответ! ) Я уже пробовала делать котлеты из чечевицы с овсянкой - не понравились сыну, хотя мы с удовольствием ели. Нужно попробовать овощные. Спасибо!

30.07.2018

Ответить