Праздничное комбо- помимо самого странного в мире праздника под названием "старый новый год", православные празднуют Обрезание Господне, а в нашей семье сегодня еще и двойные именины.
В один день почитается память Василия Великого и его героической матери -святой праведной Емилии, народившей и воспитавшей в вере 10 чад.
Верите или нет, но мы точно знаем, что святой Василий заходит к нам в гости в этот день с тех пор, как родился наш Вася. Вот, посудите сами...
По вкусной греческой традиции мы печем особый именинный пирог - василопиту. Кроме аромата апельсиновой цедры и мягкой влажной текстуры это угощение хранит в себе секрет. Принято прятать внутри пирога монетку как знак особого благословения тому, кому она достанется. Но в честь двух именинников мы кладем две. И, конечно, украшаем василопиту, каждый год по-разному - это особый излюбленный процесс.
Все семейство собирается на чай с необыкновенным пирогом. Поем тропарь святителю и приступаем к разрезанию василопиты на куски. Все замолкают и пристально следят за ножом - не звякнет ли в какой-то момент... Но нож тихо и плавно проходит по всему пирогу, и первыми свои кусочки выбирают именинники. Глаза разбегаются, выбор волнителен...
Все приступают к чаепитию. Мне нравится наблюдать, как по-разному дети ведут себя с кусками пирога: кто-то сразу кромсает его на мелкие кусочки в поисках монетки, кто-то держит интригу и аккуратно откусывает по чуть-чуть, кто-то делает вид, что ему все равно...
Дальше бывают разные варианты. Но вот уже 9 лет одно остается неизменным: первая монетка всегда достается Васе. Всегда!
Нас сейчас в семье 10 человек. И мы только что съели василопиту. И никто не удивился, когда монетка досталась Васе) Вторая в этот раз порадовала Ваню. Она, в отличие от той, каждый год выбирает нового счастливчика.
Совпадение? Не думаю...
Поздравляем и вас с праздниками и святками 🎊
С Рождеством Христовым, с Наступающим Крещением. Какая интересная традиция. Надо попробовать такой пирог, а то у нас пока никаких традиций устойчивых нет.