Лето в банки!

Я сдетства во всем этом. Дача, бабушка много выращивала всего, и овощей, и фруктов, и ягод. Рука легкая была, все росло и колосилось в невероятных количествах. И продавала, и закатывала в банки. До сих пор перед глазами стоят десяток-два трехлитровых банкок с маринованными огурцами, остывающих в малиннике.. Это за один прием закатывалось. Приемов было несколько) Я, конечно, помогала, как без этого, и копать, и полоть, и собирать, и утилизировать) Выросла на этих банках, как комментатор ниже. Картошка, баночка огурчиков/помидорчиков/перчика, вот и ужин. На десерт варенье. Желания не было никакого, чем старше становилась, тем активнее сопротивлялась, говорила, мне ничего не надо, я все куплю) Тем более у бабушкиных дочерей (моих мамы и тети) при всех титанических усилиях все росло не так уж и хорошо, а большинство посадок загибалось. Лет до 40 я мечтала закатать только огород в асфальт. И вот мне 50, построен дом, разведен огород. Без фанатизма, но растут огурцы, кабачки, помидоры, перчик, клубника, смородина, малина, яблони, груши и слива... Кто бы мог подумать, но у меня тоже оказалась легкая рука и урожай приходится закатывать, потому что поедать в сыром виде все это нет никакой возможности. Удивительно, но я даже стала получать от всего процесса удовольствие) Фото нет сейчас, может вечером добавлю запасы в подвале) да, и эксперимантами я не занимаюсь, готовлю только то, что точно будет съедено. Огурцы и помидоры мариную по единственному рецепту, и вкуснее для меня нет.