Крестины. Сейчас без собеседований крестных не покрестить????

Не могу сказать, что мы супер-религиозны. но вся семья в Бога верит. хотя в церкви ходим редко. но Бог у всех в душе. Молитвы тоже не читаем.. Решили покрестить Ваньку.. у нас проблема - моя мама приезжает только на 3 дня. нужно покрестить именно 16 мая. Поехали вчера в 2 близлежащие церкви, которые мне нравятся. в обоих с нами даже разговаривать не стали про обряд и т.п. сказали, что крестины только по записи в выходной и ребенка крестить допустят и запишут (у нас крестины в вс -> нужна запись), только после собседования батюшки с крестными и его благословения... крестные наши - такие же как и мы.. и отче наш то толком не знают. а собеседование только по сб. следовательно - вот поедем мы туда 8 мая.. а батюшка не лагословит.. ии благословит, а записи уже на 16 мая не будет.. и что делать?