Девочки, у кого мульти-скороварки! Сегодня первый раз готовила плов в Филипс 2178. 2 мултстакана риса и воды на один палец выше. Готовила на режиме МВ ПЛОВ, но с закрытым клапаном. Потому что подумала, что вода, значит надо клапан закрыть. И, по-окончании готовки, плов получился как каша. Это от того, что я клапан закрыла? Спасибо всем откликнувшимся!
Зеленоград
У меня тоже не всегда рассыпчатый получается. Многое зависит от риса.Нужно пропареный рис для рассыпчатого плова. Готовлю под давлением на единичке.
Остальное у меня в дневнике на стр.№3
Если интересно? :))
0
31.03.2013
Ответить
Москва
Добрый вечер! Катя я к вам за советом... Недавно купили такую же мульти-скороварку как у вас,но зашли за другой,че то по приезду домой я немного расстроилась что мало рецептов и готовых программ, думаю вернуть обратно т.к можно в течении двух недель... Но вот что вы мне Посоветуете как обладатель этим агрегатом? Как она хороша и чем она вам нравится? Стоит ли менять или все таки оставить... Прошу не поленитесь с ответом...
0
24.03.2014
Ответить
Соликамск
тоже готовлю на плове с закрытым клапаном но из пропаренного риса (обязательно! ). Плов рассыпчатый, рисинка к рисинке))) Пропорции 1:2. Т.е 2 м/с риса:4 воды. С открытым клапаном будет пригорать!
0
01.04.2013
Ответить
