Не получается кукурузная каша.
Блюда из круп, кашиДорогие обладательницы мультиварки-скороварки, подскажите, как вы готовите кукурузную кашку. У меня Рэдмонд М110. Открываю крышку, а там.... сверху молоко, а снизу крупа слипшаяся в лепёшку по форме кастрюли, с поджаренным низом!!! С остальными крупами проблем не бывало.
Так хочется каши. Научите!
Tanya
У меня такая же мультиварка. Готовьте точно по рецепту. Хорошо размешайте до приготовления и после.
24.08.2014
Ответить
Вероника Медведева
Следуйте книге рецептов тогда! Я на глаз в своей варю, тоже Редмонд, все отлично. Ничем же от плиты не отличается готовка в ней 
22.08.2014
Ответить
Mariposa //
Не знаю, я на плите под давлением не готовлю... Вот пока и с чудо-горшочком не могу справиться. Хочу научиться в мульте делать эту кашку, остальные уже приелись.
23.08.2014
Ответить
АксютА
я готовлю строго по рецепту из книжки и все норм!ни разу такой проблемы не было..может,крупа такая??
21.08.2014
Ответить
Mariposa //
В рецепте написано промыть крупу до прозрачной воды. Я это не делала :) Может, из-за этого....
23.08.2014
Ответить
Юляшка
Я кашу кукурузную постоянно помешиваю первые 20 минут, поэтому, слава богу, получается все хорошо.
21.08.2014
Ответить
Mariposa //
В скороварке перемешивать во время готовки невозможно, т.к. чаша закрывается под давлением и блокируется её открытие.
23.08.2014
Ответить
YaNiNa
у меня так с манкой было — оставила на ночь, а она капризная, надо тщательно перемешать и тут же на готовку ставить было. может и кукурузная такая.
21.08.2014
Ответить
YaNiNa
да, второй раз шикарно получилась) вот в планах кукурузная;) вчера крупу купила))
21.08.2014
Ответить
Mariposa //
А в каких пропорциях вы брали крупу с молоком/водой и на сколько минут?
21.08.2014
Ответить
YaNiNa
манки 40г, молока 480мл, сл масла 20г и плюс им же смазала чашуна8 минут в режим молочная каша\крупы с закрытым клапаном
21.08.2014
Ответить
