Что делать, если крышка мультиварки не открывается?

Ингредиенты:

1 кг творога (любой жирности) 6 яиц 1 стакан сахара 100 мл сливок (10-20%) или заменить 100 мл молока + кусочек сливочного масла 100 г тёмного шоколада 4 ст.л. (с горкой) картофельного крахмала

Способ приготовления:

Для приготовления запеканки нагреть на плите сливки (молоко + масло) до состояния, когда они готовы закипеть. Огонь выключить и распустить в сливках кусочки шоколада. Запеканка Хорошенько размешать. Запеканка Творог смешать с яйцами и сахаром (миксером или в блендере), получившуюся массу разделить пополам. В каждую часть добавить по 2 ст.л. крахмала. Запеканка В одну часть добавить шоколадную смесь, хорошо помешать. Запеканка Форму для запекания (или кастрюлю от мультиварки) смазать сливочным маслом. Выкладывать смесь постепенно, ложку белой массы, ложку тёмной. С помощью зубочистки делать разводы. Запеканка Запеканка Теперь готовим запеканку:

Если вы готовите в мультиварке, то поставьте кастрюльку внутрь мультиварки и включите режим "Выпечка" на 65 минут (в процессе приготовления крышку не открывать). После того, как мультиварка пропищит об окончании приготовления, крышку не открывать. Выключить режим "Подогрев" и оставить блюдо в мультиварке на 30 минут. Запеканка Если вы готовите в духовке, то разогрейте предварительно духовку до 180 градусов, поместите форму на средний уровень на решётку и запекайте 50-60 минут (в процессе приготовления духовку не открывать). Оставить блюдо в духовке на 30 минут (не открывать).

• 500 грамм творога
• 5 яиц
• 2/3 ст. сахара
• 1 ст. кефира
• 0,5 ст. манки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 пакетик ванилина

Зельц в мультиварке

Что понадобится:

- 40 г желатина;

- соль;

- 3 зубчика чеснока;

- перец молотый и горошком по 1/2 ч.л.;

- 5 шт. листиков лавра;

- 1/2 стакана воды;

- 1 кг свиного окорока без кости.

Готовим зельц:

1. Режем мясо на 4 части, выкладываем в чашу мультиварки.

2. Добавляем воду, включаем режим "Тушение" время 2 часа.

3. Вынимаем мясо из чаши, рубим мелкими кусочками.

4. Перекладываем свинину обратно в мультиварку. Мясной бульон должен полностью ее покрыть. Если жидкости недостаточно долейте немного воды.

5. Добавляем лист лавра, специи, чеснок, желатин. Включаем режим "Тушение" время 50 минут.

6. Когда прозвенит сигнал готовности, открываем крышку мультиварки и оставляем мясо охлаждаться.

7. Берем пластиковую бутылку (1,5 л), отрезаем горло и набиваем ее мясом.

8. Отправляем сосуд в холодильник минимум на 8-10 часов.

Примечания:

- в зельц можно добавить отварную морковь и свежую зелень;

- в качестве дополнительной приправы можете использовать специальную для холодца. Именно она придает готовому блюду пикантный вкус и аромат.

Приятного аппетита!

Делитесь с нами вашими рецептами и фото ваших блюд! Будем рады опубликовать их на стене группы!

О здоровье мам и малышей позаботятся специалисты: http://gynea.ru/forum/

#мультиварка #рецепт #вкусно

Девочки муж на 6 лет со свадьбы подарил мультиварку Панасоник 18,у меня вот такие вопросы:

1. если готовите перловку,то замачиваете ли ее заранее?

2. как варить суп если мясо с костью (или холодец например) не поцарапается ли кастрюля?

3.и еще про суп-когда готовишь его и открываешь крышку собьется ли время?

Девочки, я к вам за помощью!

имеется мультиварка Panasonic SR TMH181, все ф-ции устраивают, решила попробовать спечь пирог, не подошел, ну подумала че-то не то, потом не подошел бисквит, а сегодня решила сделать кефирный пирог и опять!!!! открываю крышку - поднялся нормально, а потом через минуту падает, получился кошмар!!! это уже надоедает(

что не так?

Вчера с вечера засыпала гречку в мультю ( у меня Redmond rmc-01). 

Поставила на таймер. Думаю, с утра ребенку каша свариться.

Утром, после сигнала открываю крышку. А тааааааааааааам гречка горкой как была засыпана, так и лежит. Это оказывается, я гречку насыпала, а воды налить забыла  

Балда)

Так что самое удивительное, она не сгорела. даже намека нет. И была даже не твердая. Хотя я маслом дно не смазывала. Смазала только ободок, что бы не убежала. 

В общем мультиварка не подвела. Долила воды и доварила)

Чтобы я, да еще раз решила печь в своей мультиварке. Да Боже упаси!

Все вышло, но, у меня филипс, чаши для конденсата там нет, все капает на центр выпечки, периодически приходилось открывать и протирать крышку, чтоб пирог не был мокрым, с временем никак не могла угадать, короче битых полтора часа стояла я над ней. И еще, я вот не могла никак понять что такого в этом шоколаде на кипятке, что его все так любят, вчера приготовила, вышел высокий, мягкий, но...не для меня наверно, для меня он какой то противный, брату понравилось, муж сказал что предыдущие шоко бысквиты у меня лучше были. Я тоже так думаю. Короче свое фу высказала, полегчало))))))