Плов в мульте получился отвратительным(((
ПловНе ожидала я такого...перед тем как покупать мультиварку(у меня редмонд м 190) я читала отзывы, и многие просто восхищались пловом...
Мне мульти очень нравится, она меня здорово выручает...и решила попробовать плов...рис длинозерн.шлифованый был...сделала все по рецепту и налила нужное количество воды...
Каша...просто рисовая каша с мясом...у меня родители в казане делают на мноого вкуснее...рис от риса отделяется замечательный цвет и вкус...а этот...белая масса ((
может рис надо было другой? и очевидно в рецепте воды ну уж оч. много...что он весь разварился(((((
Настя
Я на 500 гр риса и 500 мяса даю 700 мл.воды.получаетса что на 1гк плова идет лиш 700 гр воды.и все отлично !может действительно слишком много у вас жидкости в плове?
18.03.2015
Ответить
Тоня
да, только я вот все пропорции делала как кв книге рецептов для мультиварки делала!
18.03.2015
Ответить
Светлана
Рис берите дорогой и специально для плова! Мультиварка такая вещь, к которой необходимо приноровиться!
18.02.2015
Ответить
Ольга
Рис лучше пропаренный длинозёрный, а воды в соотношении 1 часть риса : 1,5 части воды. Если получится суховат плов, плеснуть воды ещё немного и мин. на 10 включить. Тут не только к мульте, тут и к рису нужно приспосабливаться постоянно.
07.02.2015
Ответить
Mylene
У меня редмонд m70, но воды как раз больше, чем по рецепту добавляю. Иначе очень сухо получается. И сначала я прямо в мультиварке поджарила морковь, лук и мясо. А потом уже добавила специи, рис и воду и поставила на режим плов 1 час. Нам с мужем понравилось.
04.02.2015
Ответить
Ульяна Психолог онлайн
В казане если правильно делать-все же лучше.. Я делаю не по рецепту мульти, а сначала зирвак-как в обычном плове, а потом уже рис-тогда получается вкусно.. А если сразу все положить- фигня..
03.02.2015
Ответить
Ирина
У меня, правда, мультя Панасоник и есть режим "плов". Но делаю на режиме "гречка" при этом обязательно соблюдать пропорции рис-вода 1:1. Получается отличный плов независимо даже от сорта риса.
31.01.2015
Ответить
Маргоша
У меня Vitek,плов шикарный получается,если с водой не переборщить,а то тоже каша с мясом может получиться)))
30.01.2015
Ответить
Лорка
Редмонд 4504. Я готовлю плов на программе рис- 7 мин. (предварительно обжариваю мясо, лук и морковь) Одну кружку риса и одну воды (воды можно чуть-чуть побольше). Рис обычный, главное что бы битых зёрен было как можно меньше. Получается рассыпчатый плов.
28.01.2015
Ответить
Лорка
Я всё готовлю на программе рис и мясо.))) А какая у вас самая короткая программа и можно ли добавлять время?
29.01.2015
Ответить
Лорка
У меня самая короткая -рис 6 минут, я увеличиваю время до 7 минут и плов получается рассыпчатый. Но вы попробуйте приготовить на пробу просто стаканчик риса- на программе плов, но только налейте воды 1:1 и пропаренный рис не берите, а лучше обычный круглый краснодарский. Он почему то в результате приготовления в мульте под давлением получается удлиненным.
29.01.2015
Ответить
Ольга
Делаю в обычной чугунной сковородке плов, намного быстрее и вкуснее))) в мульте в свое время получиласт такая же масса(даже по сравнению с кашей бее)..не умею я вообщем готовить в мультиварке..
26.01.2015
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.