Как лечат атопический дерматит во Франции

Да-да. Рис, гречка и овсянка. Овсянка у меня до сих пор под подозрением (ведь тоже с глютеном). Но в течение полудня после нее катастрофы не происходит. А тут опытных бойцов - мам начиталась, что если через 2 часа не высыпает то значит все норм.

Основные овощи: цв. капуста, брокколи, картошка и, разумеется, кабачок (т.е. тут цукини, белый кабачок продавали только в августе, а делаю пюрешки сама). 

Но сейчас поняла, что иногда для разнообразия зеленую фасоль стручковую свежую отвариваю или немного баклажана или лука. т.е. это получается типа еще три овоща едим. :) Вот не знаю, что бы еще придумать. Морковь и тыква высыпаем... Болгарский перец (даже зеленый) пробовать боюсь.

Сказал, что эффективность не доказана... но может это только этот врач.

Большое спасибо за идеи!!! Да, думала про кукурузную кашу. Через недельку возвращаемся в Москву, адаптируемся и там точно дам. Здесь не нашла, но кукурузные хлопья (без сахара) жует и по тарелке гоняет, пока я на стол накрываю, вроде бы без последствий. Индейку давала позавчера и мне кажется, на нее среагировал. А что это за ротационная диета? Т.е. если я ему сегодня грушу дала попробовать и вроде бы перенес нормально, то 4 дня ее все равно лучше не давать, чтобы не накопилась? А что вы из фруктов посоветуете? На яблоко и банан его точно сыпет. А кроме груши больше идей нет... Бедолага живет без полдника, т.к. ни печеньку, ни фрукт, ни творог ему не дать... Вот и остается титя любимым десертом.