Разрешены двухярусные кровати в саду детям 3 года ?

да, и двухэтажные, и выкатные.

Выкатные можно даже 3-ярусные

У нас двухъярусная кровать в саду и мы на втором этаже)) А в чем проблема? Я сама просила положить на второй этаж.

выдвижные? да СанПин 2.4.1.3049-13 4.11. В состав групповой ячейки входят: раздевальная (приемная) (для приема детей и хранения верхней одежды), групповая (для проведения игр, занятий и приема пищи), спальня, буфетная (для подготовки готовых блюд к раздаче и мытья столовой посуды), туалетная (совмещенная с умывальной). Допускается использовать групповую для организации сна с использованием выдвижных кроватей или раскладных кроватей с жестким ложем