Любим мы когда к нам в класс приезжают)
Ничего организовывать не надо. Ехать никуда тоже не надо. Всё привозят готовенькое.
Сиди и наслаждайся!)))
В этот раз мы позвали проект Едемвшколу с карамельным мастерклассом.
И это было незабываемо!!!
Всё необходимое оборудование команда (карамелье - Галина, ведущая - Татьяна, фотограф - Ярослава) привозит с собой.
От вас нужен только доступ к розеткам, чтобы можно было подключить микроволновку, плиту и лампу.
Занятие продуманное. Скучать было некогда.
Сначала ребятам рассказали из чего состоит карамель.
Глюкозный сироп.
Дали всем подержать в руках мешочки с сиропом.
Потом выяснили у кого скоро День рождения и позвали Людмилу в помощницы)
Перелили сироп в кастрюлю, добавили воду, сахар и поставили на плиту вариться.
Тем временем Галина - мастер карамелье - готовила карамель к работе (грела в микроволновке и разминала)
Варится карамель до определённой температуры. И недоварить нельзя (не застынет), и переварить тоже нельзя (подгорит и будет горчить).
Так что ставим термометр и постоянно караулим.
Пока варилась карамель Татьяна предложила детям игру.
Кто называет какого вкуса бывает карамель тот получает конфетку. И тут же может её съесть)
- Как вы думаете, только дети любят карамельки?
-Нет! Взрослые тоже любят!
И нас тоже угостили конфетками)
Из привезённых с собой заготовок и газовой горелки показали как склеить красивую ракушку (это МК для старших детей, так что команду можно звать не только в начальную школу).
Красиво упаковали и по просьбе детей подарили нашей учительнице.
Ещё 5 минут рассказали об истории карамели и показали картинки.
А тут и карамель поспела)
Перелили её в формы
Добавили краситель и ароматизатор
Перемешали...
Готово! Можно работать)
Теперь надо делать всё быстро-быстро. Потому что застывает карамель через 30 секунд (если не лежит под лампой).
Каждому ребёнку выдали свой рабочий инструмент.
Участие учителя в МК бесплатное)))
Дали всем потрогать карамель и понять текстуру материала.
Подставляем ладошки, получаем комочек карамели, катаем шарик, плющим, вставляем палочку, ножом разглаживаем и делаем рисунок.
И всё это за 30 секунд)))
Потом убираем леденец в пакетик и кладём остывать.
Уф!
С первым леденцом справились)
Мастера скручивают два цвета карамели и дети делают двухцветную конфету.
И снова катаем-плющим. Но теперь уже успеваем придать форму листика.
Взрослым интересно не меньше чем детям)))
Чем больше карамель насыщаешь воздухом, тем более перламутровой она становится)
Вот мы дошли и до трехцветной)
Режут карамель ножницами. Ножом она тянется.
Теперь мы делаем сердечки.
Сердечки получаются не у всех.
И в ход идёт фантазия!!!
Котики, листочки...
И даже медуза!
По окончании МК всем дали подарок - пакетик с карамелью)
Отличный вышел МК!!!
Дети в восторге!!!
***
В марте была акция - бесплатный фотограф на МК. Несколько фото в посте Ярославы)
И все что ниже тоже её.
И ещё очень много живых фото останется в альбомах детей, но за рамками поста)))
Ярослава, спасибо за отличные фотографии!!!
От души рекомендую этот мастер-класс!
Пара недочётов были, но они незначительные и легко устранимы (я указала на них мастерам и уверенна что они это учтут и исправят) так что моя оценка 8 из 10)))
***
P.S. У меня есть купон на скидку на 500р. Друзья, надо кому?))
