Девочки с ГСД что вы кушаете?

Я свое обычное меню скорректировала под показания глюкометра, потому что все эти диеты это невыносимо грустно и очень многое я не ем. В итоге я ем любое мясо в любом виде, бутерброды с цельнозерновым хлебом без муки (беру во вкусвилле), булгур, макароны, картошку в запеченом виде (и то раз через раз и зависит от порции, сейчас вообще не ем ее). На гречку у меня поднимается сахар, рис даже не рискую есть. Супы любые (лапша, фрикадельки, грибной, гороховый, с чечевицей). Спасаюсь тем, что готовлю разные пасты (с грибами, с беконом, разные соусы). Жюльен вообще супер вещь, практически не поднимает сахар. Сладкое я ем в ограниченном количестве (горький, темный шоколад, печенье на мальтите, сырки глазированные). Сладкое проверяла через 30мин и час после еды, потому что бывает что сахар раньше достигает пика. Но у меня основная проблема это мучное. На него всегда сильно повышается, поэтому я его исключила полностью. Из фруктов ем яблоки, груши, мандарины, нектарины, персики, а вот виноград оооочень сильно повышает сахар. В общем вам лучше помониторить сахар на свой обычный рацион, потому что гсд такая штука, что все индивидуально

Блин у меня было впринципе не плохое меню, но опять же, не факт, что вам подойдёт. Тут же нужно каждый продукт проверять. У некоторых на макароны сахар взлетает, а у меня норм, у кого-то на овсянки не поднимается, а у меня выше небес улетал. А так я ела: творог до 5%, фрукты, кроме винограда и банана, бурый рис, чуть картофеля, мясо птицы (курица, индейка), кролик, утка, макароны твёрдых сортов, горький шоколад, Бородинский хлеб 1 кус, любой суп не более пол тарелки, сыр 15%, даже Баунти прокатывало, но как отдельный приём пищи. Измеряла сахар натощак и ещё 4-5 раз в день, после приёма пищи через час. Бывало и запрещенку еле, типа, суши, тогда сразу шла гулять, так как физнагрузки помогают быстрее расщепить глюкозу и сахар падает.

У вас как-то странно проводили ГТТ. 6 для второго и третьего результата нормально, получается, 6 было натощак, тогда вас вообще не должны были дальше пускать. Если повышен тощаковый результат, нагрузку не дают.