Я не понимаю как работает этот странный диагноз ГСД . Сегодня утром Сахар был в норме , после завтрака повышение до 7.2 . В обед грешила фастфудом и через час Сахар в норме . Я совсем запуталась как это работает 😩 понятно что все равно буду придерживаться диеты . Возможно иногда с не большими грехами . Но все равно странно что от полезной еды он вылетел а от вредной нет .
Ответ врача
Екатеринбург
Фёдорова Екатерина , Добрый вечер ! 2 яйца жареные на мин количестве масла И 2 кусочка Бородинского хлеба без дрожжевого . а из фастфуд чуть чуть картошки фри, бургер и капучино без сахара . Утром грешу на масло . По тому что до этого на хлеб не было поднятия как и на яйца .
0
05.11.2023
Ответить
Москва
Анастасия Коврижных, масло вообще не при чем.
бородинский хлеб содержит немало сахара, на него и вылетел.
вам пояснили какие продукты надо отслеживать и как питаться?
0
05.11.2023
Ответить
Екатеринбург
Фёдорова Екатерина , дали рекомендации не есть Сахар, мучное , сладкое , копченое ( сосиски, колбасы) жирное . И на этом все . Остальное сама выясняла что хотя бы примерно можно есть. И получается из того. что я ем почти не чего нельзя . А сидеть на одном гречке и фруктах ( разрешеных) такое себе дело. По составу вроде нет в хлебе сахара и пшеничной муки 🤔 .
0
05.11.2023
Ответить
Екатеринбург
Фёдорова Екатерина , простите это я слепая , есть Сахар по составу . Хотя в магазине вроде смотрела .🤦♀️ значит без хлеба теперь буду жить . Еще раз прошу прощения за дезинфекцию
0
05.11.2023
Ответить
Москва
Анастасия Коврижных,
берите хлеб, где на первых местах будет стоять «обдирная мука, мука второго сорта или мука грубого помола.
напишу вам коротенько.
Лучше вообще не употреблять:
сок, морс, смузи, сладкие напитки, в том числе молочные, кофе с сиропом
белые макароны, картофельное пюре, белый рис, быстрозаварной геркулес, гречку
сухофрукты, орехи макадамия
ВСЕ продукты, где добавленный Сахар стоит на первых 4-5 местах в составе.
что стоит есть из углеводов:
Цельнозерновые крупы - бурый рис, цельнозерновой булгур, макароны с добавлением нутовой муки или макароны из цельнозеновоц муки
картофель жареный, картофель запеченый с кожурой (есть с маслом)
хлеб из муки грубого помола
Сладкие овощи и фрукты есть можно, но лучше в составе чего либо.
сейявс поясню.
старайтесь, чтобы ваше блюдо состояло из трех элементов: углеводы, некрахмалтстые овощи и белок.
например:
в ваш завтрак надо добавить огурец или лист салата, а бородинский заменить на цельнозерновой (лучше берите с семечками и тд)
яблоко лучше съесть с арахисовой пастой
Банан на цельнозернвоом тосте с арахисовой пастой.
ВАЖНО! Делайте небольшие порции углеводов, тогда не будет больших вылетов.
есть вопросы у вас?
0
05.11.2023
Ответить
Екатеринбург
Фёдорова Екатерина , замер стандартно через час после еды .
0
05.11.2023
Ответить
Жуковский
После быстрых углеводов сахар быстро поднимается и так же быстро падает, поэтому через час вы видите норму, но скачок был раньше. Медленные углеводы в этом плане более предсказуемы, подъем идёт медленнее и пик через час, а не раньше.
0
05.11.2023
Ответить
Екатеринбург
Чашка утреннего кофе, ну ведь получается что организм справился с быстрыми углеводами если через час Сахар в норме или я что то не так понимаю
0
05.11.2023
Ответить
Жуковский
Анастасия Коврижных, он не справился, просто вы скачок не поймали, а с медленными углеводами если скачок есть, он через час и вы его видите (и продукт исключаете, соответственно).
0
05.11.2023
Ответить
Санкт-Петербург
Анастасия Коврижных, в норме пик сахара приходится на период 1 час после приема, а с быстрыми углеводами этот пик происходит раньше, поэтому вы его просто пропускаете, и выглядит это как норма. По факту инсулин так же не понижает сахар, как должен, только вы этого не видите, так как анализ делаете позже по времени
0
05.11.2023
Ответить
Екатеринбург
Софья, как все сложно с этим сахаром . Мне кажется скоро нервный срыв славлю со всеми этими ньюансами, диетой и постоянным чувством голода 😩
0
05.11.2023
Ответить
Москва
Чашка утреннего кофе, это не так, прекрасно ловятся вылеты от быстрых углеводов через час после еды, мне достаточно было кусочка белого хлеба или йогурта с добавкой вкусовой
0
05.11.2023
Ответить
Жуковский
Aysuram, возможно, у вас это более медленный процесс. Я специально проводила эксперимент. У меня на быстрые углеводы вылет был через 20 минут, через час уже норма.
0
05.11.2023
Ответить
Таллинн
Он именно так и работает, что Вы должны найти и исключить именно те продукты, на которые у Вас вылет.
Я могу есть пиццу на сдобном тесте (6,4), а суп с немного картошки и морковки варёными - нет (7))))
0
05.11.2023
Ответить
Москва
А ещё один и тот же продукт может утром давать вылет, а в обед и вечером быть норм. С быстрыми углеводами очень сложно пик отследить.подбирайте продукты, которые вам подходят. Сложно выстроить меню, но вполне реально. Всё это небольшая цена на самом деле в сравнении со здоровьем малыша. От вашего питания сейчас зависит здоровье вашего крохи.
0
05.11.2023
Ответить
Добрый день!
Что было на завтрак? И через сколько был замер?
и что был за фастфуд?